Jak Zrobić Pyszne Ciasto Naleśnikowe Na Zapusty?

Spisu treści:

Jak Zrobić Pyszne Ciasto Naleśnikowe Na Zapusty?
Jak Zrobić Pyszne Ciasto Naleśnikowe Na Zapusty?

Wideo: Jak Zrobić Pyszne Ciasto Naleśnikowe Na Zapusty?

Wideo: Jak Zrobić Pyszne Ciasto Naleśnikowe Na Zapusty?
Wideo: Naleśniki - jak zrobić ? 2024, Marsz
Anonim

Maslenica jest dla wielu jednym z najbardziej lubianych rosyjskich świąt. Naleśniki to tradycyjne danie zapustowe, które uwielbiają zarówno młodzi, jak i starsi. Ale ponieważ zapusty obchodzone są przez cały tydzień, a naleśniki mogą się znudzić, ciasto naleśnikowe jest doskonałą odmianą.

Jak zrobić pyszne ciasto naleśnikowe na zapusty?
Jak zrobić pyszne ciasto naleśnikowe na zapusty?

Czy to jest to konieczne

  • Dla testu:
  • - jajka - 3 szt.
  • - mleko - 700 ml
  • - mąka - 1, 5 łyżek.
  • - sól - 1/3 łyżeczki
  • - cukier - 1 łyżka stołowa
  • - soda gaszona - 0,5 łyżeczki
  • - czekolada - 100 g
  • Do kremu:
  • - twarożek - 500 g
  • - krem - 600 ml
  • - cukier puder do smaku
  • - wanilina

Instrukcje

Krok 1

Gotowanie ciasta naleśnikowego. W misce ubij jajka z cukrem i solą. Wlej mleko, dodaj sodę gaszoną w occie. Następnie ciągle mieszając, stopniowo dodawaj mąkę. Czekoladę rozpuść w osobnej misce w kąpieli wodnej. Powstałą masę czekoladową dodać cienkim strumieniem do ciasta naleśnikowego. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Krok 2

Lekko posmaruj patelnię olejem i podpal. Po podgrzaniu do wysokiej temperatury upiecz na nim naleśniki.

Krok 3

Gdy gotowe naleśniki stygną, należy przygotować krem. Weź schłodzoną śmietanę i dodaj do niej cukier puder, po czym musisz wszystko dobrze ubić. Do powstałej mieszanki dodać twarożek przepuszczony wcześniej przez sito i dokładnie wymieszać. Krem jest gotowy.

Krok 4

Weź odpowiednie, najlepiej płaskie naczynie. Rozłóż na nim naleśniki, ostrożnie smarując każdy naleśnik warstwą kremu twarogowego. Aby ciasto lepiej namoczyło, zaleca się przechowanie go na noc w lodówce.

Zalecana: