Jak Zrobić Biszkopt Z Podwójnym Nadzieniem

Spisu treści:

Jak Zrobić Biszkopt Z Podwójnym Nadzieniem
Jak Zrobić Biszkopt Z Podwójnym Nadzieniem

Wideo: Jak Zrobić Biszkopt Z Podwójnym Nadzieniem

Wideo: Jak Zrobić Biszkopt Z Podwójnym Nadzieniem
Wideo: Jak upiec biszkopt (wersja 5-minutowa) 💛💛 2024, Marsz
Anonim

Ciasto składa się z dwóch zwiewnych herbatników, doprawionych wanilią, delikatnym kremem maślanym i konfiturą malinową z przekładką - niebiańska rozkosz.

biszkopt ze zdjęciem międzywarstwowym
biszkopt ze zdjęciem międzywarstwowym

Czy to jest to konieczne

  • - masło - 175 g;
  • - cukier puder - 175 g;
  • - 3 jajka;
  • - mąka - 175 g;
  • - proszek do pieczenia - pół łyżeczki;
  • - 2 łyżki tłustego mleka;
  • - łyżeczka ekstraktu waniliowego.
  • Do kremu:
  • - masło - 75 g;
  • - cukier puder - 150 g;
  • - tłuste mleko - 1 łyżka;
  • - ekstrakt luzem - łyżeczka.
  • Dla warstwy malinowej:
  • - dżem malinowy lub gęsty dżem malinowy.
  • Do dekoracji:
  • - cukier puder i świeże jagody.

Instrukcje

Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. W dużej misce ubij zmiękczone masło i cukier puder, aby uzyskać przewiewny krem. W osobnej misce lekko ubij jajka, dodawaj porcjami do śmietany, kontynuując ubijanie.

Krok 2

Do śmietany przesiać mąkę w częściach, delikatnie mieszając ciasto drewnianą łyżką. Wlej mleko i ekstrakt waniliowy, dobrze wymieszaj ciasto, aż będzie gładkie.

Krok 3

Na dużej blasze do pieczenia kładziemy dwie silikonowe foremki o średnicy około 18 centymetrów. Ostrożnie rozprowadź ciasto na silikonowych foremkach, wypoziomuj powierzchnię nożem. Ciasta pieczemy na środkowej półce piekarnika przez 20-25 minut - ciastka powinny dobrze wyrosnąć i sprężyste pod palcami. Pozostaw ciastka w foremkach na 10 minut, a następnie delikatnie odwróć je na ruszcie, aby całkowicie ostygły.

Krok 4

Do kremu ubij masło cukrem pudrem, mlekiem i ekstraktem waniliowym. Krem powinien być lekki i przewiewny.

Krok 5

Jedno ciasto posmaruj równomiernie zwiewnym kremem maślanym, a drugie dżemem malinowym lub dżemem. Łączymy ciasta z nadzieniami. Ciastka przekładamy na piękne danie, posypujemy cukrem pudrem, dodajemy świeże jagody. Wspaniały deser jest gotowy!

Zalecana: