Nie wszyscy kochają kotlety z marchwi. I na próżno. Pulpety warzywne nie tylko pomagają urozmaicić dietę, ale także pomagają zachować szczupłą sylwetkę. Osoby, które marzą o utracie wagi, powinny nauczyć się gotować paszteciki z marchwi. Dzięki temu daniu menu dietetyczne nie będzie tak nudne.
Czy to jest to konieczne
- 600 g świeżej marchewki;
- 100 ml czystej wody;
- 2 łyżki stołowe. l. otręby, na przykład pszenica (każdy zrobi);
- 80 g kaszy manny;
- 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny;
- Sól (opcjonalnie.
Instrukcje
Krok 1
Umyj, obierz i zetrzyj na grubo marchewki.
Krok 2
Przełóż warzywo na patelnię, zalej wodą i gotuj na minimalnym ogniu przez kwadrans.
Krok 3
Duszone marchewki włożyć do głębokiej miski, do miski dodać otręby, masło i kaszę mannę.
Krok 4
Wymieszaj wszystkie składniki, aby uzyskać gładką pastę. Mięso mielone na kotlety z marchwi jest gotowe, ostudź i możesz uformować klopsiki.
Krok 5
Zanurz ręce w zimnej wodzie i zacznij rzeźbić kotlety. Połóż półfabrykaty na blasze do pieczenia, którą można przykryć papierem do pieczenia lub specjalną matą nieprzywierającą.
Krok 6
Paszteciki z marchwi gotuje się w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 200 ° C, gdy czas się skończy, należy wyciągnąć blachę do pieczenia i obrócić klopsiki. Z drugiej strony danie gotuje się przez kolejne 10 minut. Zasadniczo po obróceniu pasztecików z marchwi można wyłączyć piekarnik. Ciepło wystarcza, aby jedzenie mogło przejść.
Krok 7
Kotlety marchewkowe można podawać ze śmietaną lub mięsem.
