Współczesny rytm życia sprawia, że kobiety coraz bardziej się ruszają, poświęcając dużo czasu pracy i praktycznie pozbawiając je możliwości gotowania pełnowartościowego jedzenia. Możesz zadowolić rodzinę i zaskoczyć gości szybkimi przekąskami z gotowych ciast waflowych, które są szybko przygotowywane i zjadane jeszcze szybciej.
Czy to jest to konieczne
- - ciasta waflowe;
- - marchewka;
- - jajka;
- - zielone cebule;
- - musztarda;
- - różowy łosoś w puszkach;
- - czosnek;
- - łagodny ser.
- Ilość składników będzie się różnić w zależności od wielkości i ilości ciastek waflowych.
Instrukcje
Krok 1
Przede wszystkim ugotuj jajka i marchewki, ostudź je i obierz.
Otwieramy puszkę konserw, spuszczamy olej do osobnego pojemnika. Wyciągamy kawałki ryb, usuwamy z nich kości i ugniatamy widelcem do uzyskania gładkości. Dodaj łyżkę odsączonego oleju i wymieszaj.
Potrzyj marchewki na grubej tarce. Oddziel białko od jednego z jajek i rozetrzyj je na drobnej tarce, pozostałe jajka też są trzy na grubej tarce. Łączymy to wszystko z jedzeniem w puszkach.
Krok 2
Ser miękki, lepiej brać bez dodatków i wypełniaczy, najczęściej, takich jak „Bursztyn”, włożyć do miski, dodać białko, starte na drobnej tarce, posiekany czosnek, a także sól i pieprz, a następnie wymieszać aż będzie gładkie.
Krok 3
Nie przegap jednego z ciastek, zmiel je na okroshkę za pomocą maszynki do mięsa lub blendera.
Pierwszą skórkę wyłożyć na naczynie, posmarować dressingiem serowym, posmarować łyżką i posmarować nadzieniem z różowego łososia, jajek i marchewki, przykryć kolejną skórką, ponownie obtoczyć i włożyć nadzienie i tak dalej, aż wszystkie składniki skończyć się. Posmaruj boki i górę ciasta miękkim serem i posyp okruchami gofra.
Krok 4
Pióra cebulowe myjemy, podsłuchujemy i bardzo drobno siekamy, posypujemy ziołami na wierzch przekąskowego ciasta. Wstawiamy go do lodówki na około pół godziny, tym razem wystarczy, aby ciastka waflowe namoczyły się. Do stołu podawana jest przystawka z ciast waflowych.
