Czasami chcesz rozpieszczać siebie i swoich bliskich czymś wyjątkowym, nowym. Jednocześnie nie zawsze jest czas na przygotowanie kulinarnego arcydzieła. Zastanów się nad przepisem na zrobienie pysznych i aromatycznych podpłomyków, które są przygotowywane bardzo szybko, nie pozostawiając nikogo obojętnym.
Wymagane składniki
Do przygotowania pączków potrzebna będzie następująca lista produktów:
- paczka twarogu (250 gramów);
- 2 jajka;
- mąka pszenna - 250 gramów;
- cukier granulowany - 4 łyżki stołowe;
- według własnego uznania soda oczyszczona lub proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- sól dla smaku;
- wanilina lub cukier waniliowy.
Proces gotowania
- W misce wymieszać jajka z twarogiem, dodać resztę składników i zagnieść ciasto. Konsystencja ciasta nie powinna być zbyt gęsta. Ciasto powinno być giętkie, łatwe do wyrwania się spod kontroli.
- Gdy ciasto będzie gotowe, rozwałkuj je na grubość palca. Nie zwijaj ciasta zbyt gęsto, w przeciwnym razie podczas smażenia bułki podniosą się i będą słabo usmażone.
- Przechodzimy do formowania półfabrykatów. Bierzemy szklankę i wycinamy kółka z ciasta.
- Wlej olej na patelnię, poczekaj, aż się nagrzeje i usmaż bułki z obu stron na średnim ogniu. W razie potrzeby bułki można piec w piekarniku w temperaturze 20 ° C przez 20 minut.
Podpłomyki są pyszne, zarówno gotowane na patelni, jak i w piekarniku. Gotowanie bułek twarogowych nie zajmie dużo czasu, a Twój dom z pewnością doceni Twoje wysiłki.
