Podczas postu wiele osób chce rozpieszczać się czymś smacznym. Rozważ świetną opcję deserową - biszkopt bez jajek.
Czy to jest to konieczne
- - sok pomarańczowy - 150 mililitrów;
- - cukier granulowany - 150 gramów;
- - mąka - 210 gramów;
- - sól - 0,5 łyżeczki;
- - olej roślinny - 70 mililitrów;
- - ocet jabłkowy 6% - 30 mililitrów;
- - soda oczyszczona - 1 łyżeczka;
- - kompot wiśniowy - 300 mililitrów;
- - cukier granulowany - 4 łyżki;
- - kasza manna - 2 łyżki stołowe.
Instrukcje
Krok 1
Wymieszaj sok pomarańczowy z cukrem i dodaj olej roślinny. Dokładnie wymieszaj mikserem.
Krok 2
Następnie dodaj ocet, mąkę, sól do pomarańczowej mieszanki. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.
Krok 3
Sodę oczyszczoną rozcieńczyć dwiema łyżkami wody i wlać do ciasta. Szybko wymieszaj i wlej ciasto do podzielonej foremki.
Krok 4
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 40 minut.
Krok 5
Przygotowanie kremu
Podgrzewamy kompot i dodajemy do niego cukier i kaszę mannę, gotujemy do uzyskania gęstej konsystencji. Po zgęstnieniu kremu zdjąć z ognia i ostudzić. Ubij schłodzoną śmietankę mikserem.
Gotowe, schłodzone ciasto pokrój na 2 ciastka i posmaruj śmietaną. Udekoruj czekoladą lub okruchami według uznania.
Chude, ale bardzo smaczne ciasto jest gotowe, odstawiamy na 2-3 godziny na zimno i można się nim biesiadować.
