Duszone udka z kurczaka z pikantnym sosem przybrane ryżem sprawią, że poczujesz się jak w jednej ze wspaniałych koreańskich restauracji.
Pikantne duszone udka z kurczaka
Składniki:
Pomidory - 4 szt.;
Świeża ostra papryka -2 szt.;
Udka z kurczaka - 8 szt.;
Cebula - 4 szt.;
3% kwas octowy - 3 łyżki;
Ryż - 20 g;
Oliwa z oliwek - 80 ml;
Czosnek - 6 goździków;
Masło - 60 g;
pietruszka zielona - ½ pęczka;
Mielony czarny pieprz i sól.
Przygotowanie:
Obierz ząbki czosnku, dobrze umyj zimną wodą. Skręć połowę czosnku (3 ząbki) i wszystkie wcześniej umyte ostrą paprykę w maszynce do mięsa lub blenderze, drobno posiekaj drugą część czosnku nożem.
Umyj wcześniej udka z kurczaka w zimnej wodzie.
W misce wymieszaj całą oliwę z oliwek z octem stołowym i mieszanką czosnkowo-pieprzową, wszystko dokładnie wymieszaj.
Cebulę obrać, umyć i podzielić na plasterki. Pokrój również umyte pomidory.
Na wysmarowanej masłem blasze układamy w kolejności plastry cebuli i pomidorów, następnie udka z kurczaka, na wierzch polewamy dressingiem paprykowym.
Wyślij formularz do piekarnika na 35 minut w temperaturze 180 stopni.
Usuń zanieczyszczenia z ryżu, spłucz do czystej wody, przełóż do rondla z osoloną wodą. Gotuj na małym ogniu do ugotowania, a następnie spuść pozostałą wodę i napełnij wymaganą ilością wody.
Dobrze umyj zieloną pietruszkę, połącz z posiekanym czosnkiem.
Ugotowany ryż wyłożyć na przystawkę w formie przystawki, na wierzch z niewielką ilością sosu pozostałego po upieczeniu kurczaka. Dodaj gorące duszone nogi, posyp wszystko posiekanymi ziołami i czosnkiem.
Mięso z kurczaka jest najczęściej używane w przygotowywaniu codziennej diety. Dlatego kurczak jest dość znudzonym produktem w dosłownym tego słowa znaczeniu. Łącząc mięso z kurczaka z innymi produktami można uzyskać niezwykły bukiet smaków. „Pałki z kurczaka w woreczku” to jeden ze sposobów na dodanie wyrafinowanego smaku do popularnych przepisów
Kurczak pieczony w piekarniku to pyszne i satysfakcjonujące danie, które dobrze komponuje się z każdym dodatkiem. Aby jednak potrawa dobrze się upiekła, a jednocześnie pozostała soczysta i delikatna, ważne jest, aby dobrać odpowiednią temperaturę w piekarniku do wypieku tego przysmaku i zdecydować o czasie pieczenia
Serca z kurczaka to bardzo satysfakcjonujące domowe danie. Do jego przygotowania wykorzystywane są warzywa ze śmietaną, które sprawiają, że danie jest apetyczne i aromatyczne. Każda przystawka nadaje się do serc z kurczaka: tłuczone ziemniaki, kasza gryczana i makaron
Mięso z kurczaka można łatwo zastąpić żołądkami z kurczaka. Przygotowuje się je bardzo prosto - masz trochę czasu na przygotowanie produktów, resztę zrobi asystent multicookera. Okazuje się bardzo smaczny i zdrowy, można go podawać z dowolnym dodatkiem
Dania z kurczaka są zawsze popularne. Kurczak można gotować, smażyć lub siekać. Oprócz tradycyjnych potraw można ugotować pikantne udka z kurczaka w kremowym sosie. Czy to jest to konieczne - nogi - 4 szt; - bulion z kurczaka - 1 szklanka
