Jeśli chcesz sam ugotować ciasto, ale nie chcesz piec ciast i tracić czasu na przygotowywanie kremu, to przepis na ciasto bez pieczenia, przygotowane z ananasami w puszkach, na pewno się przyda. Taki przysmak przygotowuje się dość prosto, a ponadto bardzo szybko.
Składniki:
- 750 g ciastek (cukier jest idealny);
- 1 pełna szklanka mleka krowiego
- cukier granulowany - do smaku;
- ½ litra kwaśnej śmietany;
- słoik ananasów w puszkach (w kółkach).
Przygotowanie:
- Najpierw przygotuj ananasy. Muszą być ostrożnie wyjęte ze słoika i odsączone z nadmiaru soku. Aby to zrobić, połóż ananasy na ręcznikach papierowych lub po prostu osusz serwetkami. Następnie wlej pozostały sok ze słoika do osobnego kubka, ponieważ nadal ci się przyda.
- Mleko krowie również należy wlać do dość szerokiego kubka, oddzielonego od soku z puszki. Cukier granulowany umieszcza się w śmietanie, z reguły wystarcza 1 lub 2 łyżki stołowe, ale jeśli chcesz, włóż trochę więcej. Następnie powstałą masę śmietanową dokładnie ubija się trzepaczką. Możesz również użyć do tego miksera.
- Następnie musisz przykryć rondel folią spożywczą tak, aby jego krawędzie znajdowały się nad krawędziami samego pojemnika. Następnie na dole umieszcza się pierścienie ananasa, a wzdłuż krawędzi układa się rząd, tak aby wyglądał jak płytka filiżanka.
- Następnie następuje rząd ciasteczek. Aby to zrobić, ciasteczka układa się w jednym rzędzie na dnie uformowanego kubka, ale wcześniej każdy z nich zanurza się w soku z ananasów i mleku. Po ułożeniu pierwszej warstwy ciastek należy ją obficie posmarować kwaśną śmietaną.
- Następnie w ten sam sposób układa się drugą warstwę, potem trzecią i tak dalej, aż skończą się ciasteczka i bita śmietana. Należy jednak pamiętać, że ostatnia warstwa powinna składać się z ciastek, których nie należy zanurzać ani w soku, ani w mleku.
- Następnie ciasto jest zamykane na wierzchu folią spożywczą i kładzie się na nim dość ciężki ładunek. Patelnię wyjmuje się na noc w lodówce.
- Następnego ranka trzeba będzie zdobyć ciasto. Aby to zrobić, ostrożnie wyjmij go wraz z folią spożywczą i odwróć tak, aby wierzch był warstwą ananasa, a spód nieprzetworzonych ciasteczek. Potem wystarczy udekorować ciasto. Na przykład możesz posypać go okruchami z ciastek, a dojrzałe truskawki, maliny i tak dalej będą wyglądać bardzo pięknie.
