To danie wykonane jest w stylu kulinarnej fusion, czyli łączy kulinarne tradycje Wschodu i Zachodu. W końcu naleśniki z łososiem to tradycyjne rosyjskie danie, serek śmietankowy, na przykład Filadelfia, to tradycja kuchni amerykańskiej, ale forma serwowania wykwintnych potraw jest bardziej japońska (przypomina bułki lub sushi). Goście z pewnością docenią to współczesne arcydzieło kulinarne.
Czy to jest to konieczne
- gotowe naleśniki wypiekane według dowolnego przepisu 6 sztuk,
- dowolny serek śmietankowy, taki jak "Philadelphia",
- lekko solony łosoś,
- koperek lub pietruszka
Instrukcje
Krok 1
Pokrój rybę w plastry o grubości około 5 milimetrów.
Krok 2
Drobno posiekaj zioła.
Krok 3
Naleśnik posmarować serkiem śmietankowym w wąskim pasku.
Krok 4
Połóż jeden lub dwa plastry łososia na pasku sera, posyp ziołami.
Krok 5
Zroluj naleśnik do tuby, pokrój na dwie części. Jeśli istnieje chęć nadania sushi kształtu, to kroimy je na więcej części.
