Sałatka francuska to nie tylko pyszne danie, ale także dekoracja stołu. Jeśli składniki zostaną wybrane nie tylko według smaku, ale także według koloru, łuszcząca się sałatka będzie pięknie wyglądać w małym przezroczystym wazonie lub misce z porcjami.
Inną opcją serwowania sałatek francuskich jest układanie ich warstwami w specjalnej formie, do której się nie przykleja. Po ułożeniu sałatki forma jest usuwana i podawane jest pięknie udekorowane danie.
Wszystkie sałatki francuskie są do siebie podobne, ponieważ ich składniki nie są mieszane, ale układane warstwami. Proponowana sałatka składa się z następujących warstw:
Pierwsza warstwa to gotowane ziemniaki, Druga warstwa to zielona cebula (można użyć cebuli), Trzecia warstwa - gotowane jajka, Czwarta warstwa - pieczarki marynowane (możliwe są inne solone grzyby), Piąta warstwa - szynka pokrojona w kostkę
Szósta warstwa - gotowana marchewka, Siódma warstwa to twardy ser starty na drobnej tarce.
Lekko posmaruj wszystkie warstwy majonezem.
Szynkę możesz zastąpić dowolnym innym produktem, na przykład gotowaną rybą lub piersiami z kurczaka.
