Ciastka czekoladowe są bardzo popularne wśród słodyczy. Oto prosty i bezpretensjonalny przepis na jego przygotowanie. Takie ciasteczka mają atrakcyjny wygląd, apetyczny aromat, a mimo swojej prostoty okazują się bardzo smaczne i słodkie.
Czy to jest to konieczne
- - 1 szklanka mąki
- - 1/2 szklanki kakao w proszku
- - 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- - 1/4 łyżeczki soli
- - 3/4 szklanki cukru
- -1/3 szklanki oleju roślinnego
- - 2 duże jajka
- - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3/4 szklanki cukru pudru
Instrukcje
Krok 1
Najpierw weź dużą miskę i dokładnie ubij mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól trzepaczką.
Krok 2
W innej misce połącz następujące składniki: cukier granulowany, olej roślinny, jajka i ekstrakt waniliowy.
Krok 3
Następnie wymieszaj obie mieszanki i mieszaj, aż będzie gładka.
Krok 4
Ciasto wstawiamy do lodówki, aby ostygło przez co najmniej 4 godziny, najlepiej do następnego dnia. Następnie wyjąć ciasto i uformować w małe kulki o średnicy 2,5 cm.
Krok 5
Zanurz je w cukrze pudrze i ułóż na blasze wyłożonej pergaminem w odstępach 2-4 cm. Aby ciasteczka były lekko spłaszczone, lekko spłaszcz kulki. Piec w nagrzanym piekarniku przez 10 minut.
Krok 6
Gotowość można sprawdzić, naciskając palcem. Powinien być lekko miękki. Gdy ciasteczka ostygną, staną się twardsze. Po upieczeniu ostudzić i podawać. Takie oryginalne czekoladowe ciasteczka posłużą jako wspaniały deser na wieczorną herbatę.
Krok 7
Możesz przechowywać go przez 4 dni w szczelnym pojemniku (najlepiej ze skórkami cytrusowymi). Smacznego!
