Jak Upiec Ciasto śliwkowo-kardamonowe Z Jogurtem

Spisu treści:

Jak Upiec Ciasto śliwkowo-kardamonowe Z Jogurtem
Jak Upiec Ciasto śliwkowo-kardamonowe Z Jogurtem

Wideo: Jak Upiec Ciasto śliwkowo-kardamonowe Z Jogurtem

Wideo: Jak Upiec Ciasto śliwkowo-kardamonowe Z Jogurtem
Wideo: Ciasto śliwkowe dla niepotrafiących piec 2024, Marsz
Anonim

Tarty śliwkowe są doskonałe. Ale stają się lepsze, smaczniejsze i bardziej aromatyczne po tym, jak do towarzyszy do śliwki dotrą przyprawy, które podkreślają wszystkie zalety jagód. Tarta śliwkowa z kardamonem jest idealna do niedzielnych podwieczorków.

Jak upiec ciasto śliwkowo-kardamonowe z jogurtem
Jak upiec ciasto śliwkowo-kardamonowe z jogurtem

Czy to jest to konieczne

  • - śliwki - 10 sztuk,
  • - kardamon - 6 pudełek,
  • - jogurt niesłodzony bez dodatków - 180 gramów,
  • - cukier - 150 gramów,
  • - mąka - 140 gramów,
  • - masło - 130 gramów,
  • - dwa jajka,
  • - proszek do pieczenia - 1 łyżeczka,
  • - szczypta soli.

Instrukcje

Krok 1

W misce wymieszaj dwa jajka i 120 g cukru (cukier zwykły lub trzcinowy).

Jajka ubić mikserem na puszystą masę, jak przy robieniu biszkoptu.

Krok 2

Pokrój masło w kostkę i rozpuść w kąpieli wodnej (możesz użyć mikrofalówki). Olej nie powinien palić dłoni.

Krok 3

Ubijając jajka, wlej roztopione masło.

Dodaj niesłodzony jogurt do miski i kontynuuj ubijanie.

Do miski dodaj przesianą mąkę, sól i proszek do pieczenia do jajek i jogurtu.

Krok 4

Śliwki myjemy, kroimy na dwie części i wyjmujemy pestki.

Przykryj formularz naoliwionym papierem. Wlej ciasto do foremki i wyłóż bez pestek śliwki.

Krok 5

Kardamon obrać i usunąć ziarna, włożyć do moździerza i zmiażdżyć, a następnie wymieszać z pozostałym cukrem.

Ciasto ze śliwkami posyp posiekanym słodkim kardamonem.

Krok 6

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Ciasto śliwkowe pieczemy ok. 35 minut, powinno nabrać złotego koloru.

Po upieczeniu ciasto dobrze rośnie. Po upieczeniu i wyjęciu z piekarnika opadnie, nie ma się czym martwić. Wnętrze ciasta będzie kremowe i lekko wilgotne.

Krok 7

Ciasto podajemy na ciepło, dzięki czemu smakuje lepiej, chociaż nie traci smaku po schłodzeniu. Jeśli chcesz, możesz podać kremowe ciasto lodowe.

Zalecana: