Sushki faszerowane to bardzo dobre danie, które można wykorzystać zarówno jako przystawkę, jak i przekąskę. Bardzo wygodnie jest też zabrać je ze sobą na wycieczki. I przygotowują się szybko i łatwo.
Czy to jest to konieczne
- - 1 opakowanie zwykłych suszarek bez różnych smaków i maku;
- - 0,5 kg dowolnego mięsa mielonego;
- - 150 g twardego sera;
- - 3 łyżki. łyżki majonezu;
- - 1 ząbek czosnku;
- - 1 szklankę mleka lub gorącej wody.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw należy wlać ciepłe mleko lub wodę do dogodnej miski na głębokość, aby płyn całkowicie pokrył jedno suszenie. Włóż niewielką ilość suszarek do miski i pozostaw na 20-30 sekund. Najważniejsze, aby nie prześwietlić suszenia w płynie, w przeciwnym razie okażą się zbyt miękkie i rozpadną się. Po tym wyschnięciu należy go wyjąć i położyć na ręczniku papierowym, odstawić na około minutę.
Krok 2
Następnie w każdym suszeniu należy włożyć pół łyżeczki mięsa mielonego. Po tym wysuszeniu, wypełnione mięsem mielonym, wyłożyć na blachę do pieczenia pokrytą pergaminem lub lekko naoliwioną.
Krok 3
Wymieszaj majonez z czosnkiem przepuszczonym przez prasę czosnkową i posmaruj nim każde suszenie osobno. Posyp tartym serem na wierzchu suszenia i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-30 minut. O gotowości suszarek decyduje gotowość mięsa mielonego. Najważniejsze, aby nie prześwietlić suszenia w piekarniku, w przeciwnym razie okażą się suche.
Krok 4
Ta przystawka jest dobra na gorąco, ale nabiera specjalnego smaku, gdy jest zaparzona, a suszarki dokładnie wchłoną cały sok, dzieje się to po 1-2 godzinach od wyjęcia potrawy z piekarnika.
