W pojemniku na chleb są resztki bagietki, a ty absolutnie nie masz ochoty robić zwykłych kanapek? Trochę więcej czasu i wysiłku, a otrzymasz wspaniały niedzielny deser!
Czy to jest to konieczne
- Biały chleb - 6-8 kromek;
- Roztopione masło - 3 łyżki;
- Jajka - 3 szt.;
- Mleko - 200 ml;
- Śmietana ciężka - 200 ml;
- Cukier - 60 g;
- Vanillin - na czubku noża;
- Dżem, rodzynki, karmelizowane jabłka - do wyboru i do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Odetnij skórkę chleba i wyślij do nagrzanego piekarnika (170 stopni), po uprzednim nasmarowaniu go olejem. Chleb powinien być zarumieniony. Nie zapomnij go odwrócić, aby chleb pokrył się rumieńcem z obu stron.
Krok 2
W międzyczasie ubić jajka śmietaną i mlekiem, dodać cukier i wanilinę.
Krok 3
Posmaruj formę olejem (możesz użyć papieru do pieczenia). Rozprowadzamy warstwę chleba, na wierzchu - warstwę dżemu (albo posypujemy rodzynkami, albo przekładamy karmelizowanymi jabłkami), na wierzchu - kolejną warstwę chleba. Wypełnij mieszanką jajek i mleka. Odstawić na 15 minut, włożyć do dużego naczynia z gorącą wodą (budujemy łaźnię wodną) i włożyć do piekarnika na 50 minut.
Krok 4
Odstawić na 5-10 minut i podawać. Smacznego!
