Papryka Faszerowana Kapustą

Spisu treści:

Papryka Faszerowana Kapustą
Papryka Faszerowana Kapustą

Wideo: Papryka Faszerowana Kapustą

Wideo: Papryka Faszerowana Kapustą
Wideo: Papryka faszerowana | Smaczne-Przepisy.TV 2024, Marsz
Anonim

Tradycyjnie papryki faszeruje się mieszanką mięsa mielonego, ryżu i marchewki. Zastąpienie standardowych składników kapustą pikantną będzie dla gości prawdziwą niespodzianką. Danie okazuje się aromatyczne, satysfakcjonujące i niskokaloryczne.

Papryka z kapustą
Papryka z kapustą

Czy to jest to konieczne

  • - 4 średnie papryki
  • - Sól
  • - olej roślinny
  • - 250 g białej kapusty
  • - 2 małe marchewki
  • -1 korzeń selera
  • - 1 ząbek czosnku
  • - zmielony czarny pieprz
  • - 100 g ryżu
  • - 1 główka cebuli

Instrukcje

Krok 1

Odetnij podstawę każdego pieprzu, usuń nasiona i gotuj puste miejsca w lekko osolonej wodzie, aż będą pół ugotowane. Cebulę posiekaj, kapustę drobno posiekaj, a korzeń selera posiekaj w blenderze lub nożem.

Krok 2

Smaż mieszankę warzywną w oleju roślinnym przez 15 minut. Podczas gotowania dodaj sól, czarny pieprz, posiekany czosnek i ugotowany ryż. Aby uzyskać bogatszy smak i aromat, możesz wymieszać warzywa z odrobiną pasty pomidorowej.

Krok 3

Tak przygotowane nadzienie z kapusty wyłożyć na środek papryki. Ułóż półfabrykaty w niewielkiej odległości od siebie w naczyniu do pieczenia. Resztę kapusty można ułożyć obok faszerowanej papryki. Musisz gotować naczynie w piekarniku przez 10-15 minut.

Zalecana: