Z łatwością upieczesz pyszną muffinę i bułkę kruche. Najłatwiejszy i najszybszy przepis dla początkujących i niedoświadczonych gospodyń domowych.
Czy to jest to konieczne
- 1 jajko, puszka mleka skondensowanego, 1 cytryna;
- 05 łyżeczek proszek do pieczenia;
- 6 łyżek skrobia;
- 2 łyżki stołowe masło;
- 4 łyżki stołowe bułka tarta.
Instrukcje
Krok 1
Rozbij jajko i wlej do miski. Jajko natrzyj łyżką i jednocześnie wlej skondensowane mleko strużką.
Natrzyj skórkę cytryny na drobną tarkę, wyciśnij z niej sok. Następnie dodać sodę oczyszczoną, skrobię i zagnieść ciasto.
Krok 2
Nasmaruj spód formy masłem i posyp bułką tartą.
Wlać ciasto do przygotowanej formy i piec na małym ogniu przez 60 minut.
W celu określenia gotowości do ciasta wbijamy drewniany patyczek lub zapałkę. Jeśli zapałka jest sucha, ciasto jest gotowe. Gotowe ciasto połóż na talerzu i posyp cukrem pudrem.
Krok 3
W ten sam sposób piecze się bułkę „Pośpiech” z tego samego ciasta. Musisz wziąć szeroki arkusz, który służy do pieczenia ciast. Przykryj pergaminem, posmaruj masłem i wylej ciasto na cienką warstwę. Pieczony jest również przez około 1 godzinę.
Po wyjęciu z piekarnika obtocz dżemem lub bitą śmietaną. Można nasmarować gotowanym skondensowanym mlekiem. Należy to zrobić bez wyjmowania ciasta z pergaminu. Następnie ostrożnie skręć kremową rolkę w spiralę i jednocześnie oddziel pergamin.
Krok 4
Posyp bułkę cukrem pudrem na wierzchu.
