Apetyczne, wykwintne, smaczne, soczyste kulki z delikatnym nadzieniem.
Nawet ci, którzy nie wolą fasoli, pokochają ten przepis.
Możesz użyć fasoli w puszkach zamiast gotowanej.
Jako dodatek możesz podać ryż lub ziemniaki, a także makaron.
Podczas serwowania przystawkę i kulki można w razie potrzeby polać sosem.
Czy to jest to konieczne
- -150 g dowolnej fasoli
- -200 g cebuli
- -500 g dowolnego mięsa mielonego
- -1 jajko
- -650 g pomidorów
- - dowolne zielenie
- -Sól
- - pieprz, olej roślinny do smaku
Instrukcje
Krok 1
Najpierw moczyć fasolę w zimnej wodzie przez 3-4 godziny. Po fasoli gotuj do miękkości.
Krok 2
Gdy fasola będzie gotowa, spuść wodę, schłódź fasolę. Zmiel w blenderze lub przez maszynkę do mięsa.
Krok 3
Drobno posiekaj cebulę. Następnie smaż na oleju roślinnym na złoty kolor.
Krok 4
Wymieszaj fasolę i cebulę, sól i pieprz.
Krok 5
Z pomidorów zdjąć skórkę, zmielić w blenderze wraz z uwolnionym sokiem.
Krok 6
Do mięsa mielonego dodać jajko, sól, pieprz do smaku, a następnie dobrze wymieszać.
Krok 7
Z mięsa mielonego powstał mały placek.
Krok 8
Zaczynamy układać nadzienie. Tworzymy piłkę.
Krok 9
Następnie włóż do naczynia do pieczenia, w jednej lub dwóch warstwach.
Krok 10
Napełnij pomidorami (powinny całkowicie zakryć kulki, jeśli nie ma wystarczającej ilości soku pomidorowego, dodaj wodę). Rozprowadzamy zielenie.
Krok 11
Wstawiamy do piekarnika, nie trzeba przykrywać pokrywką i pieczemy w 180 stopniach przez 40-50 minut.
