Pyszny przepis na dietetycznego kurczaka z cytryną i warzywami w piekarniku. Sekret gotowania soczystego i delikatnego fileta z kurczaka bez majonezu i oleju.
Czy to jest to konieczne
- - 4 rzeczy. filet z kurczaka
- - 1/3 szklanki soku z cytryny
- - 2 łyżki miodu
- - 1 łyżka sosu sojowego
- - 1 ząbek czosnku
- - 1 cytryna
- - 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- - sól dla smaku
- - pieprz czarny do smaku
- - dowolne warzywa
Instrukcje
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Przygotuj blachę do pieczenia i wyłóż folią.
Krok 2
Połącz sok z cytryny, miód, sos sojowy i zioła prowansalskie. W razie potrzeby możesz dodać inne przyprawy.
Krok 3
Posiekaj warzywa - możesz użyć papryki, pomidorów, bakłażana, cukinii, szparagów, marchewki, zielonej fasoli, cebuli. Umieść warzywa na blasze do pieczenia.
Krok 4
Filet z kurczaka opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym, natrzeć solą i pieprzem i ułożyć na blasze do pieczenia.
Krok 5
Wlej mieszankę soku z cytryny, miodu i sosu sojowego na kurczaka i warzywa, wymieszaj warzywa. Pokrój cytrynę w cienkie plasterki. Umieść je na wierzchu kurczaka i warzyw. Przykryj blachę do pieczenia folią.
Krok 6
Piecz kurczaka z cytryną i warzywami przez 20 minut. Wyjmij z piekarnika, wyjmij folię i gotuj przez kolejne 15-20 minut na złoty kolor.
