Domowe ciasto miodowe przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom słodyczy. Istnieje wiele przepisów na to świąteczne danie, ale najsmaczniejszy jest taki, który nie chrupie na zębach, ale rozpływa się w ustach. Przygotujemy tort miodowy ze skondensowanym mlekiem, nasączony sokiem i miąższem owocowym z likierem.
Czy to jest to konieczne
- soda oczyszczona - 1 łyżeczka;
- miód - 2 łyżki;
- wódka - 2 łyżki stołowe;
- likier i kiwi;
- banany;
- kakao w proszku - 3 łyżki;
- cukier - 1 szklanka;
- gotowane mleko skondensowane - 2 puszki;
- masło - 350 g;
- jajko - 4 szt.
Instrukcje
Krok 1
Ubij cukier granulowany i jajka, dodaj wódkę, płynny miód, mąkę i sodę gaszoną w occie. Zagnieść ciasto z tej masy. Podziel go na dwie części, do jednego wlej kakao i zamieszaj.
Krok 2
Upiec dwie placki z masłem w okrągłych foremkach w dobrze nagrzanym piekarniku. Następnie wyjmij je i ostudź. Pokrój każdy kawałek wzdłuż na dwa kawałki, co daje w sumie 4 ciastka.
Krok 3
Nasmaruj każde ciasto likierem, do połowy rozcieńczonym przegotowaną wodą. Połóż je na papierze do pieczenia lub deskach do krojenia.
Krok 4
Ubij skondensowane mleko z masłem i orzechami, aby uzyskać krem. Ciasto w tym samym kolorze ułożyć na tokarce lub płaskim talerzu, posmarować przygotowanym kremem, na wierzchu rozłożyć cienko pokrojone bananowe krążki.
Krok 5
Przykryj ciastem innego koloru, posmaruj w ten sam sposób kremem, ale na wierzch ułóż kółka kiwi. Zbieraj ciasto w ten sposób, aż zabraknie składników. Posmaruj boki i górę miodowego ciasta śmietaną i posyp okruchami ciastek, posiekanymi orzechami i kawałkami czekolady.
