Istnieje wiele przepisów na robienie ciast. Żadne wydarzenie w naszym życiu nie jest kompletne bez nich. Każda gospodyni ma wiele sztuczek i metod robienia ciasta. Ciasta są w równym stopniu uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych, a szczególnie smaczne są ciasta z dodatkiem mleka skondensowanego. Są bardzo łatwe w przygotowaniu i delikatne w smaku. Produkty te są zwykle ozdobione płatkami kokosowymi, startą czekoladą i owocami.
Czy to jest to konieczne
-
- dla testu:
- jajko (4 szt);
- cukier (3 szklanki);
- kefir (2 szklanki);
- soda (2 łyżeczki);
- sól (1/2 łyżeczki);
- ocet (1 łyżeczka);
- kakao (3 łyżki stołowe);
- mąka (3 szklanki);
- Do kremu:
- masło (500 g);
- mleko skondensowane (1 puszka).
- Naczynia:
- Miska;
- mikser;
- sito;
- podzielona forma;
- papier spożywczy.
Instrukcje
Krok 1
Weź miskę i mikser, ubij jajka, dodaj cukier i sól.
Krok 2
W każdej szklance kefiru zgaś łyżkę sody octem i dodaj kefir do ubitej masy.
Krok 3
Weź sito i przesiej mąkę kakaową. Łączyć stopniowo z masą jajeczną. Zagnieść ciasto.
Krok 4
Rozgrzej piekarnik do 180 C.
Krok 5
Ułóż papier do pieczenia w formie podzielonej.
Krok 6
Włożyć do niego 1/3 ciasta, spłaszczyć i wstawić do piekarnika na 15-20 minut.
Krok 7
Odwróć gotowe ciasto na ruszcie, wyjmij papier.
Krok 8
W ten sam sposób upiecz jeszcze dwa ciasta.
Krok 9
Aby przygotować krem, dobrze ubij zmiękczone masło ze skondensowanym mlekiem za pomocą miksera.
Krok 10
Smaruj schłodzone ciastka powstałym kremem.
Krok 11
Ułóż ciastka jeden na drugim. Ciasto możesz udekorować startą czekoladą i posiekanymi orzechami - orzechami włoskimi, orzechami laskowymi lub migdałami. Ciasto z mleka skondensowanego jest gotowe!
