Latte z buraków (lub, jak to się nazywa, różowe latte) to jedna z najmodniejszych i najtrafniejszych alternatyw dla kawy. Jest idealny dla tych, którzy zrezygnowali z kofeiny, aby prowadzić zdrowy tryb życia, ale chcą zachować czujność i aktywność przez cały dzień.
Niestety kawa, tak znana i kochana przez wszystkich, nie jest najzdrowszym napojem. Przydatny w małych ilościach, przyjmowany regularnie w dużych dawkach może powodować uszczuplenie komórek nerwowych.
Dlatego ludzie zaczęli szukać zdrowszych substytutów kofeiny. Najpierw kawę zastąpiła zielona herbata matcha, a teraz pojawił się nowy napój – latte z buraków.
Należy zauważyć, że smak latte z buraków wcale nie jest podobny do tradycyjnej kawy. Ale jego niezwykły posmak i przyjemny aromat z pewnością przypadną do gustu miłośnikom egzotycznych trunków.
Ponadto różowe latte szybko stało się bardzo popularne wśród osób chcących schudnąć, ponieważ zawiera bardzo mało kalorii. Taki napój z dodatkiem imbiru i innych przypraw jest szczególnie przydatny, ponieważ przyspiesza metabolizm i zwiększa napięcie ciała.
Przepis na ten napój jest niezwykle prosty.
Będziesz potrzebować:
- mleko migdałowe - 200 ml
- buraki - 1 szt.
- miód - 1 łyżeczka
- cynamon
- syrop klonowy - do smaku
Krok 1
Najpierw przygotuj sos buraczany. W blenderze połącz imbir, gotowane i posiekane buraki, mleko migdałowe, miód i cynamon.
Krok 2
Sos przecedzić, przelać do rondla i podgrzać. Nie doprowadzaj do wrzenia.
Krok 3
Zdejmij z ognia, dodaj wanilię i syrop klonowy. Różowa latte jest gotowa. Wlej do filiżanki i ciesz się!
