Delikatny klops idealnie nadaje się na rodzinny obiad, a także na świąteczną ucztę. Do zrobienia bułki możesz wziąć mięso mielone z wieprzowiny lub wziąć mięso mielone z wieprzowiny i wołowiny - to według własnego uznania. A z mielonego kurczaka bułka okaże się jeszcze bardziej delikatna.
Czy to jest to konieczne
- - 1 kg mięsa mielonego;
- - 1 jajko kurze;
- - 1 cebula;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki mąki;
- - 1 łyżka. łyżka mleka;
- - pieprz, sól.
- Do wypełnienia potrzebujesz:
- - 150 g szynki;
- - 2 sery topione.
Instrukcje
Krok 1
Najpierw przygotuj mięso mielone. Mięso mielone, jajko, posiekaną cebulę, mąkę mieszamy, dodajemy mąkę i mleko, mieszamy (mieszamy rękami).
Krok 2
Ser topiony i szynkę pokroić w kostkę.
Krok 3
Ułóż mięso mielone na folii spożywczej w równej warstwie (grubość 1-1,5 centymetra). Na środek wkładamy farsz serowo-szynowy, rolkę zawijamy folią. Aby to zrobić, podnieś folie, przyklej krawędzie rolki.
Krok 4
Ułóż bułkę w natłuszczonym naczyniu do pieczenia. Powinien być rozłożony szwem w dół. Wstaw do piekarnika na 40-50 minut. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Gotowy delikatny klops pokrój na porcje, podawaj na gorąco.
