Wielu próbowało pysznego ciasta „Enchantress”, ale niewielu próbowało go ugotować samodzielnie, zwłaszcza w powolnej kuchence.
Czy to jest to konieczne
- - jajka, 3 sztuki;
- - cukier, 2/3 szklanki;
- - mąka, 2/3 szklanki;
- - proszek do pieczenia ciasta, 1 łyżeczka.
- Do kremu:
- - mleko, 1 szklanka;
- - jedno jajko;
- - masło, 50 g;
- - mąka, 3 łyżki;
- - cukier, pół szklanki;
- - szczypta waniliny.
- Do glazury:
- - gorzka czekolada 50 g;
- - mleko, cukier puder po 3 łyżki;
- - kakao w proszku, 1 łyżka.
Instrukcje
Krok 1
Ubij jajka z cukrem. Powoli dodaj proszek do pieczenia i mąkę. Piec powstałe ciasto w natłuszczonym rondlu multicooker przez godzinę (tryb pieczenia). Odczekaj kolejne dziesięć minut bez otwierania pokrywy. Następnie otwórz pokrywkę, pozwól jej trochę ostygnąć, wyjmij powstałe ciasto, pozostaw do ostygnięcia.
Krok 2
Na razie przygotuj krem. Wymieszaj jajko, mąkę, wanilinę, dodaj mleko i cukier. Gotuj na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Do gorącej śmietany dodać kawałki masła, zdjąć z ognia, dobrze ubić. Zamrażać.
Krok 3
Przygotuj lukier. W tym celu rozpuść czekoladę, wlej mleko, dodaj cukier puder, kakao w proszku. Doprowadzić do gorącego stanu, od czasu do czasu mieszając.
Krok 4
Pokrój ciasto na dwie części, posmaruj kremem. Przykryj górę i boki glazurą, wstaw do lodówki na trzy godziny. Tak więc ciasto „Czarodziejka” jest gotowe, które smakuje tak samo dobrze jak kupione!
