Każde danie okazuje się wyjątkowe, jeśli ugotujesz je w garnku. Wieprzowina w garnku gotuje się szybko, mięso jest soczyste, aromatyczne i bardzo apetyczne!
Czy to jest to konieczne
- - wieprzowina - 500 g;
- - ziemniaki - 150 g;
- - rodzynki - 60 g;
- - masło - 3 łyżki. łyżki;
- - bulion z kurczaka - 1 szklanka;
- - jedna gruszka;
- - pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
- - trzy ząbki czosnku;
- - lavrushka, mielony imbir, sól, pieprz - do smaku.
Instrukcje
Krok 1
Ziemniaki ugotować w skórkach, obrać, pokroić w plastry, podsmażyć na maśle.
Krok 2
Pokrój wieprzowinę w cienkie plasterki i również usmaż. Włóż mięso do małego garnka, następnie ziemniaki, dodaj koncentrat pomidorowy, sól i pieprz.
Krok 3
Do mięsa dodać posiekany czosnek, liść laurowy, posypać mielonym imbirem, przykryć bulionem drobiowym. Dusić w piekarniku przez 25 minut w 180 stopniach.
Krok 4
Następnie dodaj kawałki gruszki z rodzynkami, gotuj na wolnym ogniu, aż wszystkie składniki będą gotowe. Danie podawać bezpośrednio w garnkach. Smacznego!
