Gama dań tworzonych za pomocą multicookera jest bogata i zróżnicowana. Bez trudu ugotujesz w nim kruchy soczysty pilaw, aromatyczną zupę, babeczkę, ciasto. Pod pokrywką elektrycznego rondla mleko zamieni się w prawdziwy jogurt, a kefir w domowy twarożek.
Instrukcje
Krok 1
Nowoczesny sprzęt AGD pomoże gospodyni zaoszczędzić cenny czas. Przygotuj obiad w multicookerze. Zacznij od pierwszego. Do miski wrzuć 500 g mielonej wieprzowiny i wołowiny, dodaj 3 łyżki. l. bułka tarta. Dodaj mielony pieprz i sól do smaku. Dobrze wymieszaj mięso mielone. Mokrą ręką uformuj z niego klopsiki wielkości orzecha włoskiego.
Krok 2
700 g pomidora opłukać, zalać wrzątkiem, zdjąć skórkę. Pokrój je na ćwiartki, włóż do blendera i przecier. Drobno posiekaj jedną cebulę.
Krok 3
Do miski multicooker wlej 2 litry wrzącej wody, dodaj klopsiki, cebulę, 1 szklankę ryżu, przecier pomidorowy. Doprawić bulion solą i pieprzem do smaku. Przykryj garnek pokrywką i gotuj przez 1 godzinę w trybie zupy.
Krok 4
Podawaj pilaw na drugi. Gotuje się szybko również w tej szafce kuchennej. Pokrój 400-500 g filetu z kurczaka na kwadraty 2,5x2,5 cm. Umyj średnie marchewki, obierz i zetrzyj na grubo. Pokrój obraną cebulę na półpierścienie. Wlej 2 łyżki stołowe do miski rondla elektrycznego. l. olej słonecznikowy, połóż na nim filet, warzywa, włącz tryb „Fry” na 10 minut.
Krok 5
Wlej 4 miarki wrzącej wody. Włącz tryb „Gaszenie” na 40 minut. Następnie dodaj 2 miarki ryżu, uprzednio umytego w kilku wodach. Gotuj na ryżu przez 25 minut.
Krok 6
Oferuj domowe zapiekanki na deser. Wlej pół szklanki kaszy manny do miski, napełnij ją taką samą ilością kefiru. Pozostaw do spęcznienia na 20 minut. Spłucz 50 g rodzynek, zalej szklanką wrzącej wody w tym samym czasie.
Krok 7
W międzyczasie ubij 2 jajka ze 150 g cukru, dodaj 600 g twarogu, małą torebkę wanilii. Pół łyżeczki sody zgasić sokiem wyciśniętym z ćwiartki cytryny. Dodaj kaszę mannę, rodzynki. Wymieszaj wszystkie składniki. Umieść ciasto twarogowe w misce. Włącz tryb „Pieczenie” na 50 minut.
Krok 8
Zrób jogurt w wolnej kuchence. Aby to zrobić, zagotuj 1 litr mleka, schłódź do 40 ° C. Dodaj 125 g jogurtu naturalnego, wymieszaj masę, przelej do plastikowych kubków dołączonych do zestawu. Włącz tryb „Jogurt” na 6-8 godzin. Jeśli chcesz, możesz zmielić schłodzone truskawki w blenderze, a następnie ubić je domowym jogurtem.
