Pachnąca mieszanka z ziemniakami, kiełbaskami, kiełbaskami w powolnej kuchence zastąpi zwykłą zupę i barszcz. To rzadki przypadek, kiedy wszyscy, młodzi i starzy, z równą przyjemnością zjadają obiad.
Czy to jest to konieczne
- - 150 gram wędzonego kurczaka,
- - 150 gram kiełbasek,
- - 150 gram szynki,
- - 200 gram ziemniaków,
- -1 cebula,
- -1 marchewki,
- - 30 gramów oleju roślinnego,
- - 150 gram ogórków kiszonych,
- - 50 gram oliwek,
- - 2 litry bulionu lub wody,
- - sól dla smaku,
- - pieprz czarny mielony do smaku,
- - 2,5 grama papryki (opcjonalnie),
- - 40 gram zielonej cebuli,
- - 40 gramów koperku.
Instrukcje
Krok 1
Pokrój 150 g wędzonego kurczaka w kostkę. Kiełbasy i szynkę pokroić w paski.
Krok 2
Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w paski, które będą grubsze niż produkty mięsne. Jest to konieczne, aby ziemniaki nie zagotowały się podczas gotowania.
Krok 3
Obierz cebulę i marchewkę. Cebulę pokroić w drobną kostkę, marchewki w cienkie paski (można zetrzeć na grubej tarce - w razie potrzeby).
Krok 4
Ustaw tryb „Fry” w multicookerze. Włóż cebulę i marchewkę do powolnej kuchenki, dodaj olej roślinny. Smaż warzywa przez trzy minuty, następnie umieść ziemniaki w ustawieniu Pieczenie i gotuj przez 15 minut.
Krok 5
Podczas gotowania ziemniaków pokrój ogórki kiszone w paski.
Krok 6
Po 15 minutach wszystkie wędliny wrzucamy do wolnowaru, dodajemy oliwki (można pokroić na pół lub zostawić w całości) i ogórki kiszone. Wlej bulion, sól i pieprz do smaku, dodaj paprykę (nie można dodać), zamknij pokrywkę na multicookerze, ustaw tryb „Zupa” i gotuj przez pół godziny.
Krok 7
Opłucz zieloną cebulę i koperek, trochę osusz i posiekaj.
Krok 8
Gdy multicooker wyda sygnał dźwiękowy, otwórz pokrywkę i pozostaw na pięć minut, a następnie połóż mieszankę na talerzach, udekoruj posiekanymi ziołami i podawaj razem ze śmietaną.
