Ciasto można wytworzyć, nawet jeśli nie masz piekarnika. Pieczenie warstw ciasta jest łatwe, nawet na patelni. Wykonać w kilku warstwach, aby zrobić pyszne ciasto, przekładane delikatnym kremem. Oznacza to, że można upiec wysoki biszkopt, a po schłodzeniu pokroić go na równe części lub upiec każde ciasto osobno. Możesz eksperymentować, dodając swoje ulubione składniki do ciasta. Na przykład rodzynki, orzechy, mak lub suszone śliwki.
Czy to jest to konieczne
- jajko - 2 szt.
- cukier granulowany - 0,5 szklanki
- mąka - 100 gr.
- proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
- margaryna stołowa - 100 gr
- kakao w proszku - 2 łyżeczki (opcjonalnie)
- pergamin
- patelnia
- miska
Instrukcje
Krok 1
Jajko kurze wymieszać z cukrem granulowanym i ubić na pianę. Dla tych, którzy nie mają pod ręką miksera, zawartość można łatwo ubić zwykłą trzepaczką.
Krok 2
Do mąki dodaj proszek do pieczenia i przesiej do miski do ubitego z cukrem jajka.
Krok 3
Dodaj stopioną margarynę lub masło. Dokładnie wymieszaj, możesz nawet lekko ubić.
Krok 4
Pokrój pergamin na średnicę patelni bokami i połóż na dnie patelni. Zalej ciasto i piecz na średnim ogniu przez 30 minut. Pieczemy z zamkniętą pokrywką.
Jeśli nie masz pergaminu, możesz użyć zwykłego arkusza A4, nasączonego olejem słonecznikowym.
Przykryj ciasto arkuszem folii na wierzchu, aby pieczeło się równomiernie.
Krok 5
Ciastka należy najpierw schłodzić i nasączyć płynną impregnacją, każde ciastko należy odstawić i namoczyć przez 5 minut. Następnie nałóż krem i ułóż warstwami. Do dekoracji ciasta można użyć gotowego kremu sklepowego lub polać ciasto rozpuszczoną czekoladą i udekorować orzechami. Ale każdy robi to według własnego uznania.
Prostą impregnację ciasta można wykonać z płynnego skondensowanego mleka lub kwaśnej śmietany. I użyj dowolnego kremu, który wolisz. Pamiętaj, aby użyć już schłodzonych ciast, a po zakończeniu pracy włóż gotowe ciasto do lodówki.
