To bardzo obfite i smaczne danie jest idealne jako dodatek lub jako przekąska. Kapusta zapiekana porcjowana może być doskonałą alternatywą dla grzybowego julienne.
Czy to jest to konieczne
- • 1 główka kalafiora
- • 250 ml śmietanki kremówki
- • 500 g parmezanu
- • 300 g dowolnego sera półtwardego
- • 200 g koziego sera
- • Sól
- • Świeżo zmielony pieprz
Instrukcje
Krok 1
Kalafior podzielić na różyczki.
Krok 2
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Krok 3
Zetrzyj ser półtwardy i parmezan, pokrój kozi ser w kostkę.
Krok 4
Na kalafior wlać śmietanę i posypać serami. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 5
Piecz przez 15-20 minut, aż kapusta zmięknie, a sos zgęstnieje.
Krok 6
Pozwól mu parzyć przez kolejne 10 minut i podawaj.
