We współczesnym świecie czas jest bardzo cenny, dlatego nie każdy chce go spędzić przy piecu. Przepis na szybkie ciasto spodoba się każdemu, kto ceni swój czas, ale uwielbia rozpieszczać bliskich pysznymi i świeżymi domowymi ciastami.
Składniki:
- 2 jajka;
- 220-240 ml kefiru;
- 170-200 gramów mąki;
- 250 gramów sera;
- 200 gram gotowanej kiełbasy / szynki / kiełbasek;
- 4 gramy sody;
- Sól.
1. Najpierw musisz ubić jajka odrobiną soli. Następnie dodaj sodę i kefir, wymieszaj i odstaw na 4-5 minut.
2. Następnie należy wlać mąkę do płynnej masy i dobrze wymieszać, aby uniknąć pojawienia się grudek. Ciasto okaże się dość płynne, jak na naleśniki.
3. Zetrzyj ser, drobno posiekaj warzywa i pokrój kiełbasę w kostkę lub paski.
4. Wlać przygotowane nadzienie do ciasta i wymieszać.
5. Nasmaruj naczynie do pieczenia i posyp bułką tartą.
6. Wlej ciasto do foremki, rozłóż i upiecz.
7. Ciasto pieczemy około 20-30 minut w nagrzanym piekarniku.
Tak prosty przepis na szybkie i smaczne ciasto to wybawienie dla nowoczesnej gospodyni domowej. Ciasto okazuje się bardzo miękkie, delikatne i niezwykle pachnące. Bliscy to docenią i poproszą o więcej.
