Pyszne koktajle na bazie owoców, jagód lub warzyw to świetny początek dnia. Gęsty napój orzeźwia, poprawia nastrój i dostarcza odpowiednią ilość kalorii. Możesz urozmaicić klasyczne przepisy, dodając ulubione składniki.
Smoothie śniadaniowe: kluczowe korzyści
Angielskie słowo smoothie (wymawiane „smoothie”) nie ma dokładnego tłumaczenia. Pochodzi od przymiotnika gładki (miękki, aksamitny). Taki opis doskonale charakteryzuje gęsty, zdrowy i smaczny napój na bazie jagód, owoców lub warzyw, do których często dodaje się mleko, lód, wodę mineralną i inne składniki.
Koktajle mogą być używane jako popołudniowa przekąska lub deser, ale są szczególnie przydatne na śniadanie. Napój jest dość kaloryczny i pożywny, a jednocześnie łatwo się wchłania i szybko uruchamia procesy trawienne. Nawet osoba na diecie może sobie pozwolić rano na słodkie owoce. Wszystkie otrzymane kalorie są szybko spalane bez prowokowania gromadzenia dodatkowych kilogramów. Dodatkowo taki ładunek witaminowy zapewnia doskonałe samopoczucie i wysoką wydajność przez cały dzień. Danie jest przygotowywane w kilka minut. Przepisy na koktajle śniadaniowe można znaleźć w książkach kucharskich, ale można je łatwo wymyślić samodzielnie, wybierając i łącząc ulubione owoce.
Koktail bananowy
Najłatwiejsza opcja na lekkie i pożywne śniadanie. Słodkie banany dodają napoju delikatności i bogactwa. Dla kontrastu dodaj kwaśny składnik - na przykład soczyste kiwi.
Obierz dużego dojrzałego banana, połam na kawałki i włóż do blendera. Dodaj plasterki kiwi bez skórki, wlej 100 ml niskotłuszczowego jogurtu. Dla tych, którzy wolą słodszy napój, możesz doprawić mieszankę 1 łyżeczką. płynny miód. Wszystko ubić na gładko i wlać do szklanek. Podawać z grubą słomką.
Koktajl jagodowy
Zimą lub wiosną taki deser przygotowuje się na bazie mrożonych jagód. Składniki można zmieniać według smaku.
Zmieszaj 100 g mrożonych malin i jagód w blenderze z 1-2 łyżeczkami. płynny miód. Dodaj 1 łyżkę do powstałego puree. l. pokruszony lód, wymieszać i wlać do wysokich szklanek. Każdą porcję posyp mielonym cynamonem i podawaj od razu.
Witaminowy napój w płatkach
Przepis zawiera jagody nasycone witaminą C. Dodanie niewielkiej ilości płatków owsianych, pszennych lub żytnich sprawi, że napój będzie bardziej pożywny.
Wymieszaj szklankę umytych i suszonych czerwonych porzeczek z taką samą ilością agrestu. Ubij jagody w blenderze, aż będą gładkie, razem z odrobiną pokruszonego lodu i miodu. Napój wlać do szklanek, każdą porcję posypać płatkami.
Koktajl truskawkowo-wiśniowy z czekoladą
Ta opcja jest idealna na niedzielne śniadanie. Napój okazuje się smaczny i niezwykły, a zawartość kalorii mieści się w normalnym zakresie.
Umieść w blenderze 100 g świeżych truskawek i 200 g mrożonych wiśni bez pestek. Dodaj 100 g lodów waniliowych, 50 g startej gorzkiej czekolady i 0,5 łyżeczki. proszek cynamonowy. Ubij miksturę, aż będzie gładka i wlej do wysokich szklanek. Ten koktajl jest szczególnie smaczny z suchymi herbatnikami lub krakersami.
Zielone smoothie
Fani zdrowego stylu życia pokochają opcję detoksykacji jabłka i selera. Napój ma przyjemny słodkawy smak, odświeża, orzeźwia, nasyca organizm witaminami.
Obierz dojrzałego banana i 2 soczyste zielone jabłka, pokrój owoce na ósemki i włóż do miski blendera. Dodaj 2 łodygi selera pokrojonego na kawałki i garść liści szpinaku. Wszystko ubić, wlać 100 ml wody mineralnej i ponownie wymieszać. Podawać w wysokich szklankach z grubą słomką.
