Lecznicze właściwości owsa znane są od dawna. Nie bez powodu owies znalazł tak szerokie zastosowanie zarówno w medycynie ludowej, jak iw kuchni wielu narodów. Dania owsiane są niezbędnym składnikiem diety w przypadku różnych chorób. Napary owsiane stosuje się jako leki na cukrzycę, stany zapalne przewodu pokarmowego i wiele innych dolegliwości. Przepisów na napary jest wiele, ale są te najczęstsze.
Czy to jest to konieczne
-
- owies;
- woda;
- młynek do kawy;
- termos;
- kawałek gazy lub drobne nylonowe sito;
- czajniczek.
Instrukcje
Krok 1
W przypadku klasycznego przepisu na płatki owsiane użyj brązowego owsa. Oblicz proporcje. W tym przypadku wiele zależy od objętości termosu. Na 1 szklankę wody przypada 1 łyżka owsa.
Krok 2
Zmiel płatki owsiane w młynku do kawy. Cząsteczki powinny być bardzo drobne, w praktyce powinieneś otrzymać gruboziarniste płatki owsiane. Wskazane jest, aby młynek do kawy był czysty, bez zapachu kawy i przypraw. Włóż owies do termosu.
Krok 3
Zagotuj wodę i wlej odpowiednią ilość do termosu. Aby nie przegapić, lepiej od razu wlać wymaganą ilość wody do czajnika i wlać wszystko do termosu. Napar wykonany z naruszeniem proporcji można również wypić, ale jego właściwości mogą różnić się od pożądanych.
Krok 4
Zamknij termos i zostaw go na 12 godzin. Przecedź napar przez 2 warstwy gazy lub bardzo drobne sitko. Jeśli zrobiłeś go dużo, możesz wlać go z powrotem do termosu lub wlać do innego naczynia i szczelnie zamknąć.
Krok 5
Wzmacniający napar można przygotować ze zwykłych płatków owsianych, na przykład „Clear Sun”. Będziesz potrzebować więcej płatków niż w przypadku naparu bezpośrednio z płatków owsianych. Obliczenie to około 3 szklanki płatków na 10 szklanek wody. Płatki namoczyć w zimnej przegotowanej wodzie przez kilka godzin, a następnie przetrzeć przez sito.
Krok 6
Napar dla diabetyków odbywa się w nieco inny sposób. Zagotuj i wstaw do lodówki 1 litr wody. Umieść ½ szklanki płatków owsianych w rondlu lub słoiku. Napełnij wodą i ustaw na 12 godzin. Po odcedzeniu owies można pić.
Krok 7
W przypadku chorób wątroby bardzo pomaga następujący napar: umieść 1 szklankę dokładnie umytego owsa w emaliowanej patelni i wlej tam 4 szklanki gorącej wody. Wody oczywiście nie należy pobierać z kranu z gorącą wodą, ale przegotować na zimno lub podgrzać zakupioną wodę pitną. Garnek wstawić do piekarnika i doprowadzić temperaturę do około 150°C. Przechowuj owies w piekarniku w tej temperaturze przez około dwie godziny. Potępiać, przecedzić przez gazę i wypić.
