Blue Lagoon to koktajl o oszałamiającej nazwie i hipnotyzującym turkusowym kolorze. To klasyczny mocny napój alkoholowy, który w 1961 roku znalazł się w zbiorze przepisów na oficjalne koktajle IBA (International Bartenders Association). Koktajle z listy IBA są najbardziej popularne i poszukiwane na świecie. Aby błękit morza Błękitnej Laguny zagrał w Twoim kieliszku koktajlowym, ściśle przestrzegaj przepisu podanego według jednolitej normy i nie naruszaj objętości składników.
Czy to jest to konieczne
-
- wytrząsarka filtra
- kruszony lód
- wódka 60 ml,
- likier Blue Curacao 30 ml,
- świeżo wyciśnięty sok z cytryny lub sok z limonki 20 ml,
- cytrynowy
- plasterek ananasa lub koktajl wiśni do dekoracji.
Instrukcje
Krok 1
Zmiażdż lód. Napełnij shaker do trzech czwartych kruszonym lodem.
Krok 2
Wlej wódkę, Blue Curacao, świeżo wyciśnięty sok z cytryny.
Krok 3
Zamknij shaker i delikatnie potrząsaj przez 20 sekund. Nie wstrząsaj zbyt mocno, aby uniknąć spienienia napoju. Wystarczy lekko wymieszać koktajl i lekko schłodzić lodem.
Krok 4
Gotowy napój przefiltruj do dwóch szklanek martini.
Krok 5
W razie potrzeby dodaj do 100 ml toniku lub lemoniady i zamieszaj. Lemoniada i tonik nie wchodzą w skład klasycznego podstawowego koktajlu IBA. Jednak taka improwizacja jest dozwolona w celu rozcieńczenia i złagodzenia mocnego alkoholowego smaku koktajlu.
Krok 6
Udekoruj każdy koktajl ćwiartką cytryny, spiralką ze skórki, koktajlową wiśnią lub plasterkiem ananasa. Natychmiast podawaj.
Krok 7
Istnieje wiele nieklasycznych odmian receptur Blue Lagoon. Niektórzy smakosze dodają do napoju likier Malibu (10 ml), likier Cointreau (10 ml), sok ananasowy (20 ml) lub sok pomarańczowy (20 ml). Najważniejsze jest to, że rezultatem jest oszałamiający turkusowy kolor tropikalnej laguny!
