Ananas to zielna roślina tropikalna, która produkuje pachnące, smaczne i bardzo zdrowe owoce, doceniane przez smakoszy i dietetyków. Ta niegdyś egzotyczna jagoda może być uprawiana zarówno w szklarniach, jak iw domu.
Jak rosną ananasy
Ojczyzna tropikalnej Ameryki Południowej, ananasy doskonale nadają się do klimatu, w którym okres ciepłych opadów ustępuje długiemu suchemu upałowi. Wąskie, mięsiste liście o długości do 70 cm magazynują wilgoć w porze deszczowej, co pozwala ananasowi przetrwać porę suchą. Liście tworzą rozetę, z której w drugim roku wyrasta kolczasta szypułka, obficie pokryta biseksualnymi kwiatami. W naturze kwiaty mogą być zapylane przez kolibry i motyle. Owoce wyrastające z takich jajników zawierają pod skórką małe, przypominające jabłka nasiona. Smakowitość ananasa z nasionami jest ceniona bardzo nisko, a właściciele plantacji starają się trzymać zapylaczy z dala od swoich posiadłości.
Owoce ananasa są bogate w witaminy A, C i B, zawierają substancje rozrzedzające krew i hamujące patogenną florę jelit, ale mogą podrażniać błonę śluzową żołądka w przypadku wrzodów i nieżytów żołądka.
Jeśli nastąpi samozapylenie, z jajnika wyrasta beznasienny owoc w postaci ogromnego stożka, który jest zbiorem zrośniętych jagód, które rozwinęły się z pojedynczych kwiatów kwiatostanu. W koronie tego nasiona tworzy się grzebień z podstaw liści wegetatywnych. Dojrzały owoc ma złotobrązowy kolor.
Z kątów liści wyrastają pędy boczne, które można wykorzystać do sadzenia. Po ich usunięciu roślina ponownie przyniesie owoce. Po zebraniu drugiego zbioru na plantacjach ananasy są wyrywane z korzeniami, a na ich miejsce sadzi się nowe rośliny.
Gdzie rosną ananasy
Ananasy po raz pierwszy uprawiano w Paragwaju i południowej Brazylii. Obecnie rosną w wielu krajach położonych w strefach tropikalnych i subtropikalnych: Hawaje i Filipiny, Meksyk, Ghana, Gwinea, Brazylia, Australia, Indie. Ananasy uprawiane są również w szklarniach w USA i Europie Południowej i Środkowej: Belgii, Francji, Hiszpanii, Włoszech, Niemczech, Holandii, a także w Rosji na Terytorium Krasnodarskim.
Jak uprawiać ananasa w pokoju
Ananas może rosnąć również w mieszkaniu. Do sadzenia odpowiedni jest dojrzały owoc o złotobrązowej skórce i kępce mocnych zdrowych liści o bogatym zielonym kolorze. Liście nie powinny mieć szarych i żółtych plam, które wskazują na choroby pasożytnicze.
Aby oddzielić kępkę od łodygi, chwyć ją ręką i przekręć - liście powinny oddzielić się od łodygi. Możesz również odciąć wierzch ananasa nożem i usunąć miąższ z korony, aby zapobiec gniciu łodygi. Oddziel dolne liście od pnia, wystawiając je na kilka centymetrów. Następnie pozostaw grzebień w suchym, wentylowanym pomieszczeniu na kilka dni, aby trochę wyschło.
Aby wyhodować korzenie na pniu, umieść go w szklance ciepłej, przefiltrowanej lub osiadłej wody i umieść na parapecie. Woda musi być wymieniana 2 razy w tygodniu. Gdy korzenie wyrosną 2 cm, sadzonki można przesadzić do doniczki.
Młody ananas uwielbia wilgotną glebę, ale woda nie powinna zatrzymywać się w pojemniku, w którym została posadzona. Weź małą doniczkę z otworem drenażowym, wlej 2 cm ekspandowanej gliny na dno, aby uzyskać lepszy drenaż, a następnie ziemia - odpowiednia jest ta, która jest sprzedawana w kwiaciarniach na kaktusy. Umieść garnek w dobrze oświetlonym miejscu, ale nie w bezpośrednim świetle słonecznym. Ukorzenienie ananasa zajmie 1, 5-2 miesięcy. Gdy pojawią się nowe liście, stare żółkną i obumrą - ostrożnie je odetnij.
Jeśli w doniczce pojawią się zapachy pleśni lub zgnilizny, całkowicie zmień glebę.
Raz w tygodniu podlewaj dobrze ukorzeniony ananas. Do nawadniania używaj wody osiadłej, podgrzanej do 30 stopni. W miarę wzrostu, mniej więcej raz w roku, przesadzaj ananasa do większej doniczki, pamiętając o drenażu. W ciepłe dni wynieś roślinę na balkon lub do ogrodu, chroniąc ją przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Zimą upewnij się, że ananas nie cierpi na przeciągi. Optymalna temperatura do uprawy to 24-26 stopni. W okresie wegetacji raz w miesiącu karmić roślinę nawozami mineralnymi lub organicznymi.
Kwitnienia ananasa można się spodziewać, gdy osiągnie on 25 cm wysokości. Jeśli nie obserwuje się kwiatostanu, można stymulować wymuszone kwitnienie. Aby to zrobić, wlej łyżeczkę węglika wapnia do 0,5 litra wody, zamknij pokrywkę i pozostaw na jeden dzień. Następnie ostrożnie wlej płyn do innego pojemnika, aby pozbyć się wszelkich osadów. Raz w tygodniu delikatnie wlej roztwór do podstawy liści. Do rozmnażania używaj pędów bocznych, które pojawiają się po owocowaniu.
