Żywienie frakcyjne to spożywanie posiłków w małych porcjach 5-6 razy dziennie. Taki system żywieniowy może pomóc zarówno przytyć, jak i schudnąć, a także pozbyć się wielu chorób, w szczególności chorób przewodu pokarmowego.
Z pewnością wielu słyszało, że jedzenie ułamkowe oznacza przyjmowanie jedzenia w małych porcjach i w małych ilościach. Główną zasadą takiego systemu żywieniowego jest to, że przerwy między posiłkami powinny wynosić 2,5-3 godziny. Jest to czas, w którym ludzki przewód pokarmowy musi trawić pokarm, dlatego konieczne jest siadanie przy stole 5-6 razy dziennie.
Kto jest polecany?
Żywienie frakcyjne jest jednym z zalecanych rodzajów żywienia w diecie leczniczej w chorobach przewodu pokarmowego. Taki system spożywania pokarmu w mniejszym stopniu obciąża żołądek, uczucie głodu jest dobrze tłumione i sprzyja lepszemu wchłanianiu. Odżywianie frakcyjne stosuje się również w wielu rodzajach diet, najważniejsze jest uwzględnienie ilości spożywanych kalorii. Pomaga również przytyć. Dla osób osłabionych, chorych, np. po operacji i potrzebujących szybkiego powrotu do sił, zaleca się spożywanie posiłków frakcyjnych. Kulturyści ćwiczą również podzielone posiłki, aby pomóc im budować mięśnie.
Zasady systemu elektroenergetycznego
Posiłki ułamkowe mają wiele zalet w porównaniu ze zwykłymi trzema posiłkami dziennie. Po pierwsze w ten sposób możesz zapewnić wysoki i stabilny poziom metabolizmu. Po drugie, osoba ma możliwość kontrolowania apetytu i zapobiegania pojawieniu się silnego uczucia głodu. Po trzecie, taki system jest preferowany dla osób z nadwagą, ponieważ pozwala wydać znacznie więcej kalorii niż zwykle. Jak już wspomniano, zasada żywienia frakcyjnego polega na stosowaniu małych porcji. Jednorazowo można zjeść około 250 g pokarmu, ale ważna jest nie tylko jego objętość, ale także skład. Eksperci zalecają spożywanie jednocześnie kompleksu warzyw, owoców, mięsa, ryb i pieczywa zbożowego. Duże znaczenie mają inne produkty zawierające wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega, witaminy i minerały niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Dietetycy radzą spożywać więcej węglowodanów w pierwszych 2-3 posiłkach, a białka i warzywa zostawiać na popołudniową przekąskę i wieczorem. To proste: jeśli dana osoba chce schudnąć, musi zmniejszyć zawartość kalorii w swojej diecie, a jeśli przytyje, zwiększ ją. Odżywianie frakcyjne stwarza warunki do wygodniejszego i spokojniejszego życia człowieka. Poprawia się ogólny stan zdrowia, normalizuje się ciśnienie krwi i poprawia się jakość snu.
