Dania z twarogu dla dzieci są bardzo smaczne i zdrowe. Powiemy Ci, jak zrobić kulki twarogowe nadziewane suszonymi morelami i orzechami włoskimi. To danie zachwyci wszystkich członków rodziny i gości swoim niesamowitym smakiem.
Czy to jest to konieczne
- - twarożek (200 g);
- - gorzka czekolada (150 g);
- - orzechy włoskie (6 szt.);
- - cukier puder (3 łyżeczki);
- - morele suszone (10 szt.);
- - żelatyna (5 g).
Instrukcje
Krok 1
Zalej żelatynę zimną wodą, odstaw na godzinę. Suszone morele opłucz i zalej wrzątkiem na 5 minut. Usmaż orzechy na gorącej patelni.
Krok 2
Połam tabliczkę czekolady na kawałki. Kawałki włożyć do rondla i roztopić w kąpieli wodnej. Mieszaj podczas gotowania, aby szybciej rozpuścić czekoladę.
Krok 3
Przełóż orzechy i suszone morele przez maszynkę do mięsa, aż będą gładkie. Nadzienie nabrać łyżeczką i uformować w kulki.
Krok 4
Twaróg przetrzyj dwukrotnie przez sito. Dodaj do niego cukier puder i żelatynę. Ponownie wymieszaj twaróg.
Krok 5
Twaróg nabrać łyżką stołową i równomiernie rozprowadzić wokół kulki nadzienia. Umieść kulki twarogowe na folii i wstaw do lodówki na 15 minut.
Krok 6
Zanurz każdą kulkę w schłodzonej czekoladzie. Gotowe ciasta układamy na pergaminie, zostawiamy w chłodnym miejscu, aby czekolada stwardniała.
