Danie to ma delikatną konsystencję i przyjemny słodkawy smak. Może być przygotowany na śniadanie, zwłaszcza dla dzieci, lub podawany jako deser na herbatę.
Czy to jest to konieczne
- - 400 g beztłuszczowego twarogu;
- - 1 łyżka. łyżka cukru;
- - 1 jajko;
- - 2 łyżki stołowe. łyżki kwaśnej śmietany;
- - 1 łyżka. łyżka ugotowanego ryżu;
- - szczypta sody oczyszczonej;
- - 3 łyżki. łyżki kefiru;
- - 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego;
- - 200 g jagód.
Instrukcje
Krok 1
Do blendera wrzuć twarożek, śmietanę, cukier, rozbij jajko i ubij wszystkie składniki na zwiewną masę. Następnie dodaj kefir i sodę, ponownie ubij z małą prędkością i przenieś masę twarogową do filiżanki.
Krok 2
Dodaj do niego ugotowany ryż, dokładnie ugniataj. Ułóż jagody i bardzo ostrożnie wymieszaj, uważając, aby ich nie uszkodzić.
Krok 3
Masę twarogową podzielić na małe formy i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160°C. Pieczemy około 40-50 minut.
Krok 4
Gotowy deser wyjąć z piekarnika, schłodzić i wyjąć z foremek. Podawać z syropem jagodowym.
