Słodycze muszą być obecne na każdym świątecznym stole. Co więcej, produkt ten zapakowany w piękne pudełko można nazwać uniwersalnym prezentem. Aby zakupione słodycze sprawiały więcej radości, przy wyborze należy zwrócić uwagę na pewne szczegóły.
Instrukcje
Krok 1
Sprawdź datę premiery produktu. Należy kupować najświeższe, ponadto data ważności może powiedzieć ile konserwantów jest w słodyczach. Im więcej barwników i różnych dodatków w produkcie, tym dłuższy okres trwałości. Idealny do słodyczy "ptasi mleko" - 15 dni, do marmolady - 30 dni, do słodyczy z nadzieniem jagodowo-owocowym - 60 dni, z nadzieniem fondant - 4 miesiące, cukierków - 6 miesięcy.
Krok 2
Istnieją pewne wymagania dotyczące czekoladek w pudełku upominkowym. Opakowanie musi zawierać: datę produkcji, termin przydatności do spożycia, standard produkcyjny (GOST), wartość energetyczną i odżywczą produktu, wagę netto, nazwę producenta, lokalizację tej firmy, znak towarowy i nazwę produktu.
Krok 3
Wybierając czekoladki lub cukierki glazurowane, zwracaj uwagę na ich powierzchnię. Powinien być gładki i lśniący. Różne guzki, nieregularności i smugi wskazują na obecność soi w składzie słodyczy. Na powierzchni wyrobu nie powinno być widocznego nadzienia, a jedynie równomierna warstwa polewy czekoladowej.
Krok 4
Czekolady należy trzymać z dala od silnie pachnących potraw, ponieważ czekolada bardzo dobrze wchłania zapachy. Wybierz opakowanie, które znajduje się na ladzie jak najdalej od takich produktów.
Krok 5
Koniecznie spójrz na skład produktu - musi zawierać masło kakaowe. W przeciwnym razie zamiast tego stosowano inne oleje roślinne. Takie cukierki są mniej smaczne niż z masłem kakaowym. Zapach cukierków może również powiedzieć o składzie produktu. Powinieneś poczuć mocny aromat czekolady, zapach nadzienia nie powinien go przerywać.
Krok 6
Wybierając lizaki lub karmelki, zwróć uwagę na opakowanie. Najlepsza opcja to podwójna z folią lub celofanem. Opakowanie to chroni produkt przed niebezpieczną dla niego wilgocią. Delikatnie przetrzyj karmel - na palcach nie powinna pozostać farba z opakowania. Wyjmij lizaka z opakowania i sprawdź – nie powinno być na nim żadnych nadruków.
Krok 7
Karmel powinien być jędrny i chrupiący. Zbyt jasny kolor cukierka wskazuje na obecność barwników. Zepsute i nieopakowane lizaki to małżeństwo. Nadzienie nie powinno wychodzić na powierzchnię karmelu.
