Sałatka z krewetkami i awokado nie zawiera bardzo dużej ilości produktów. Dzięki doskonałemu połączeniu składników jego smak jest niezwykły i nieporównywalny. Przepis na tę sałatkę nie wyróżnia się wśród innych przystawek, ale specjalny sos nadaje jej ciekawego, pikantnego smaku. Poznamy wszystkie osobliwości i subtelności gotowania tego egzotycznego dania.
Czy to jest to konieczne
- awokado - 1-2 szt.;
- krewetki mrożone - 200 g;
- pomidor - 1 szt.;
- orzeszki pinii - 50 g;
- pietruszka i koperek;
- majonez - 40 g;
- sok cytrynowy;
- pieprz i sól.
Instrukcje
Krok 1
Zanurz niezamrożone krewetki we wrzącej wodzie. Kiedy wyjdą, gotuj je przez kolejne 10 minut. Nie przesadzaj, inaczej mięso będzie ostre.
Krok 2
Pomidora i awokado obrać i pokroić w kostkę ostrym nożem. W misce połącz kawałki awokado. Krewetka i pomidor.
Krok 3
Zmiel orzechy w blenderze, połącz je z sokiem z cytryny i majonezem. Ubij miksturę i dokładnie wymieszaj.
Krok 4
Dopraw sałatkę krewetkową gotowanym sosem, pieprzem i solą. Dodaj drobno posiekane warzywa. Do gotowej sałatki można dodać paprykę, ogórki, krakersy i podawać.
