Wiele osób wie o przydatności planowania czegoś we własnym życiu z wyprzedzeniem. Czy ta zasada dotyczy codziennego odżywiania? Zdecydowanie tak! A jeśli istnieje wielka determinacja, aby ułatwić sobie życie poprzez rozpoczęcie prawidłowego i zdrowego odżywiania, to jesteś na właściwej ścieżce.
Warto zaznaczyć, że nacisk zostanie położony wyłącznie na obiady. W końcu o tej porze cała rodzina zbiera się przy stole. Natomiast śniadania i obiady to posiłki indywidualne: ktoś w ogóle nie je śniadania, a obiad najczęściej wyprzedza poza paleniskiem.
Dla freelancerów na całe życie, których miejscem pracy jest miękka sofa, można polecić obiad z resztkami wieczornego posiłku lub szybko zorganizować prostą sałatkę z zieleniną dostępną w lodówce.
Więc zacznijmy.
Aby sporządzić pełnowartościowe tygodniowe menu, trzeba poświęcić 60 minut wolnego czasu. Najlepiej zrobić to w sobotę, aby podczas niedzielnej wycieczki do supermarketu można było kupić wszystkie niezbędne artykuły spożywcze. Stopniowo takie przygotowanie zajmie znacznie mniej czasu i stanie się przydatnym nawykiem.
Staraj się nie wyrzucać bezlitośnie wcześniej skompilowanego menu, tylko umieść je w osobnym folderze - w końcu będzie można później z powodzeniem zmieniać gotowe opcje.
Aby ułożyć menu, uzbrój się w kilka:
- ołówek, długopis też się sprawdzi;
- papier. Zwykle doradza się zeszyt poziomy, ale o wiele wygodniej jest mieć zeszyt w cienkie linie;
- przepisy kulinarne. Tutaj każdy wybiera samodzielnie: ktoś bierze starą książkę kucharską, a dla kogoś Internet jest najlepszym nauczycielem łucznictwa.
Prawdziwe życie, czyli jak łączyć okoliczności i menu
Wskazane jest, aby dzień warzywny robić przynajmniej raz w tygodniu. Niech reszta diety to kilka ryb, kilka dni mięsnych, ale jeden dzień powinien zostać wolny. Jest to konieczne w przypadkach, gdy wiesz na pewno, że jesz obiad z rodzicami w soboty lub idziesz do restauracji jako bonus za trudny tydzień pracy.
Jeśli Twoje dzieci uczęszczają do klubów i sekcji, zaplanuj menu tak, aby czas szedł nie na gotowanie, ale na dzieci. To proste: zaplanuj posiłki na dzień przed tymi wydarzeniami w dużych ilościach, tak aby jedzenia starczyło na kilka dni. I nie jest to dla ciebie trudne, a będziesz miał czas dla swojej rodziny!
W pracowite dni lub wiesz, że wrócisz późno, wybieraj proste potrawy. Na przykład ryby, dania warzywne, lekkie sałatki. Będzie wspaniale, jeśli takie jedzenie jest smaczne i zimne lub wymaga minutowego podgrzania w kuchence mikrofalowej.
Lepiej planować złożone posiłki lub nowe przepisy bliżej weekendu. Po ciężkim dniu lepiej zrelaksować się w gronie najbliższych, niż kręcić się przy piecu jeszcze kilka godzin.
Zazwyczaj pełny posiłek zajmuje średnio 45 minut. Wyjątkiem są być może naczynia z piekarnika. Ale tutaj możesz wszystko przygotować, a następnie włożyć do piekarnika i wyjść do pracy. Dlatego ta metoda gotowania powinna stać się główną. Opcją byłoby również połączenie nowoczesnego cudu technologii i asystenta w kuchni - multicookera.
Zanim na ślepo zrobisz listę na tydzień, zrób powtórkę w swojej lodówce. Często zdarza się, że to właśnie tutaj jest bardzo dużo produktów, które należy zjeść od razu. To na ich podstawie budujesz własny rodzinny program żywieniowy.
Jeśli echo chodzi tylko w lodówce, znacznie łatwiej będzie skomponować menu na tydzień - tutaj możesz wpisać wszystko!
Aby zjeść od razu, lub Stwórz menu krok po kroku
Zacznijmy od wskazówek do samego menu.
Na kartce mogą pojawić się:
- Poniedziałek: dzień rybny;
- Wtorek: dzień wegetariański (gotujemy dwa dni).
- Środa: resztki z wtorku jemy;
- czwartek: barszcz lub kapuśniak;
- piątek: obiad z rodzicami;
- Sobota: dania z kurczaka;
- niedziela: "fantazjować" z tego, co zostało.
Możesz teraz przeglądać swoje książki kucharskie. Powinieneś od razu spisać potrawy, które lubisz, naprzeciw dni tygodnia. Jeśli korzystasz z książki kucharskiej, podaj numer strony z przepisami. Jeśli znajdziesz ciekawszą opcję, popraw ją. Tylko bez fanatyzmu, w przeciwnym razie ryzykujesz, że w ogóle nie dokonasz wyboru.
Istnieje wiele opcji tworzenia tygodniowego menu. Tutaj masz pełną swobodę wyboru, a artykuł zawiera tylko podstawowy przykład możliwych działań dla gospodyń domowych. Menu należy rozpatrywać indywidualnie dla każdej rodziny, w oparciu o preferencje smakowe i wielkość portfela.
