Uwielbiasz gotować i rozpieszczać swoją rodzinę pysznymi i zdrowymi posiłkami. Ale czasami nie wiesz, co ugotować na lunch lub kolację, albo zapominasz o wcześniejszym zakupie niezbędnych artykułów spożywczych. Sporządzanie menu na tydzień może zaoszczędzić czas i pieniądze oraz pomóc lepiej wykorzystać swoje artykuły spożywcze.
Czy to jest to konieczne
-
- długopis;
- notatnik;
- księga przepisów kulinarnych.
Instrukcje
Krok 1
Weź kartkę papieru i zapisz wszystkie posiłki, które chciałbyś ugotować w przyszłym tygodniu. Podziel je na grupy: dodatki, zupy, dania gorące, wypieki, sałatki itp.
Krok 2
Podziel posiłki na kategorie, które będą obejmować dania, które można wcześniej przygotować, a następnie odgrzać (pierogi, gołąbki, kotlety, zupy); dania, których gotowanie zajmuje dużo czasu (można je przełożyć na weekend); dania przygotowywane szybko i od razu podawane na stole (omlet, zapiekanka, suflet).
Krok 3
Rozważ skompilowane menu z punktu widzenia zbilansowanej diety. Czy Twoja tygodniowa dieta obejmuje świeże owoce i warzywa, rośliny strączkowe, ryby i mięso? Czy jest wystarczająco dużo produktów mlecznych.
Krok 4
Rozdziel posiłki według dnia tygodnia. Nie musisz codziennie przygotowywać innego posiłku. Na przykład zupa gotowana w poniedziałek może pozostać we wtorek. Lub kotlety smażone w środę z makaronem, następnego dnia można podawać z puree ziemniaczanym. To znacznie zaoszczędzi Twój czas i wysiłek.
Krok 5
Jeśli masz pracowity dzień lub dwa w tygodniu z innymi rzeczami do zrobienia, a nie będziesz miał czasu na gotowanie, pomyśl o przygotowanych na te dni posiłkach, które można szybko odgrzać i podać.
Krok 6
Zapisz na oddzielnej kartce papieru wszystkie produkty, których będziesz potrzebować do gotowania w ciągu tygodnia. Podziel je na dwie grupy. Niech pierwsza grupa obejmuje te produkty, które można kupić z wyprzedzeniem i przechowywać przez długi czas (płatki zbożowe, ziemniaki, marchew, cebula, koncentrat pomidorowy, makaron, słonecznik i masło, mięso, mąka). W drugiej grupie wypisz łatwo psujące się produkty, które będziesz musiał kupić w środku tygodnia (chleb, mleko, twarożek). Dzięki pierwszej liście możesz iść do sklepu w weekendy i zaopatrzyć się w to, czego potrzebujesz na tydzień.
Krok 7
Sprawdź resztę rewizji w lodówce i szafkach przed udaniem się do sklepu. Jeśli coś z listy masz w domu w wystarczającej ilości, skreśl to z listy. Uzupełnij listę o produkty, które przydadzą się do Twojej herbaty, jeśli nagle przyjdą ją odwiedzić.
Krok 8
Po edycji listy możesz zacząć kupować potrzebne produkty.
Krok 9
Z biegiem czasu nauczysz się szybko tworzyć menu, które łączy w sobie ulubione, zdrowe i rodzinne posiłki.
