Wszyscy wiedzą o zaletach produktów od wczesnego dzieciństwa: mleko i twarożek wzmacniają kości, marchewki przywracają wzrok, cebula zwalcza przeziębienia. Jednak możliwe jest zwiększenie tych właściwości, jeśli produkty są odpowiednio zmontowane.
Mocne kości (wapń i witamina D)
Wapń jest dobry dla każdego organizmu. Spożycie wapnia powinno wzrastać wraz z wiekiem. A dla jego lepszej przyswajalności należy wzbogacić organizm w witaminę D. Wapń znajduje się w produktach mlecznych, serach, sardynkach, łososiu, brokułach, migdałach i pomarańczach. Źródła witaminy D obejmują tuńczyka w puszkach, jajka i śledzie.
- Omlet serowy z brokułami
- Sałatka Z Tuńczykiem
- Koktajl mleczny z surowym jajkiem
Zdrowy żołądek (inulina plus wapń)
Inulina to błonnik, który odpowiada za równowagę pożytecznych bakterii w przewodzie pokarmowym. Inulina wspomaga lepsze wchłanianie wapnia. Bardzo często jest głównym składnikiem biojogurtów i leków na przewód pokarmowy. Źródła naturalne to: cebula, czosnek, liście mniszka lekarskiego, cykoria. Karczochy, szparagi, banany i mąki pełnoziarniste również zawierają inulinę.
- Koktajl mleczny z bananem
- Szparagi z sosem serowym
- Łosoś duszony z brokułami
Dobre widzenie (witamina C + witamina E)
Stosowanie witaminy E pomoże poprawić i utrzymać wzrok, a jeśli połączysz ją z witaminą C, organizm otrzyma najlepszy ładunek siły i wigoru. Witamina E znajduje się w orzeszkach ziemnych i migdałach, soi i trawie pszenicznej, maśle i nasionach słonecznika. Źródłem witaminy C są owoce cytrusowe, papryka, porzeczki, kiwi, ziemniaki, pomidory i truskawki.
- Sałatka owocowa (kiwi, migdały, truskawki)
- Ziemniaki z pomidorami i masłem
- Kanapki z masłem orzechowym i pomarańczami
Zastrzyk energii (witamina C i żelazo)
Jeśli rano utrzymuje się uczucie chronicznego zmęczenia, oznacza to, że organizmowi brakuje żelaza. Witamina C wspomaga jego wchłanianie. Żelazo wchodzi do organizmu z czerwonym mięsem i wątrobą, drobiem i jajkami. Dużo żelaza zawiera szpinak, rośliny strączkowe, kiełki pszenicy, płatki owsiane, tofu.
- Płatki owsiane z truskawkami
- Gulasz mięsny z papryką i pomidorami
- Pieczony indyk z pomarańczami
Eksperymentuj, komponuj dania w oparciu o ich „przydatność”, a Twój organizm od razu zareaguje świetnym samopoczuciem, doskonałym zdrowiem, wigorem, energią, czystą i promienną skórą!
