Nieoczekiwane przybycie gości może być zaskoczeniem. W takich przypadkach przyda się przepis na szybką ucztę. Na przykład strudel pita. Przygotowuje się bardzo szybko i będzie mógł zadowolić gości. Strudel składa się z chrupiącej maślanej skórki i bardzo delikatnego nadzienia jabłkowo-orzechowego.
Czy to jest to konieczne
- - cienki chleb pita - 1 szt.
- - jabłka - 5 szt.
- - orzechy włoskie - 50 g
- - masło - 50 g
- - cukier - 3 łyżki. l.
Instrukcje
Krok 1
Dokładnie opłucz jabłka. Obierz i wydrąż je. Jabłka pokroić w drobną kostkę lub kawałki.
Krok 2
Umieść patelnię na średnim ogniu i natychmiast włóż do niej pokrojone jabłka. Nie ma potrzeby smarowania patelni. Jabłka posyp trzema łyżkami cukru.
Krok 3
Pozostaw jabłka na wolnym ogniu. W międzyczasie opłucz orzechy włoskie, usuń z nich przegrody. Drobno posiekaj orzechy włoskie.
Krok 4
Gdy jabłka będą miękkie, a wytworzony z nich sok zacznie parować, wyłącz ogrzewanie pod patelnią. Rozłóż chleb pita na stole. Całą powierzchnię chleba pita dobrze posmarować masłem.
Krok 5
Ułóż orzechy włoskie i ugotowane jabłka na blasze chleba pita. Rozłóż je równomiernie na powierzchni arkusza, pozostawiając wolną krawędź około pięciu centymetrów.
Krok 6
Delikatnie zwiń chleb pita w bułkę. Strudel posmarować masłem i ułożyć na blasze do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180C. Piecz, aż bułka zrumieni się ze wszystkich stron.
Krok 7
Ponownie nasmaruj powstały strudel i ostudź. Pokrój schłodzoną bułkę na porcje i podawaj. Do dekoracji można posypać strudel cukrem pudrem.
