Rolka ormiańskiego lawaszu nadziewana tak ciasno weszła do naszego jedzenia, że nawet trochę odepchnęła klasyczne kanapki. A nawet naruszył najcenniejszą rzecz - ciasta. I dlaczego? Gotowanie jest łatwe, ale jedzenie jest wygodne. Wybieramy nadzienie z tego, co jest w lodówce. Możesz zabrać się do pracy, na spacer, udekorować świąteczny stół. Jeden kawałek bułki zawiera zdrowe warzywa, białko i produkty mleczne. I możesz wybrać nadzienie do lawaszu na każdy gust. Ormiańska bułka lavash z sosem czosnkowo-musztardowym to łatwe i smaczne danie.
Czy to jest to konieczne
- - jeden duży arkusz chleba pita
- - 250 gram beztłuszczowej kwaśnej śmietany
- - trzy ząbki czosnku
- - sól, musztarda, pieprz do smaku
- - dwie średnie marchewki
- - dwa jajka
- - mały pęczek koperku
Instrukcje
Krok 1
Aby zrobić ormiański bułka z lawaszu z sosem czosnkowo-musztardowym, potrzebujemy samego sosu. Weź 250 gramów beztłuszczowej kwaśnej śmietany. Obierz trzy ząbki czosnku i posiekaj w blenderze. Do śmietany dodaj posiekany czosnek, musztardę, czarny pieprz i sól do smaku. Ubij mikserem lub trzepaczką. Rozłóż jeden duży arkusz chleba pita na stole kuchennym. Dokładnie posmaruj sosem czosnkowo-musztardowym.
Krok 2
Umyj dwie średnie marchewki, obierz i posiekaj w blenderze. Tak przygotowane marchewki połóż na chlebie pita. Ugotuj dwa jajka, drobno posiekaj i rozprowadź równomiernie na chlebie pita.
Jeden mały pęczek koperku dokładnie opłucz, osusz, drobno posiekaj, a także rozłóż na blasze pita.
Krok 3
Chleb pita owinąć szczelnie nadzieniem w formie bułki. Zawiń w folię i wstaw do lodówki na dwie godziny, aby bułka pita była namoczona.
Przed podaniem wyjmij chlebek pita z folii i pokrój na równe kawałki.
