Paluszki mogą być wykonane z fileta z kurczaka i nadziewane pyszną szynką, serem i nadzieniem jajecznym.
Czy to jest to konieczne
1 kg fileta z kurczaka, 300 g szynki, 400 g sera Maasdam, 2 ząbki czosnku, jajko, majonez, cebula, koperek
Instrukcje
Krok 1
Filet z kurczaka pokroić na porcje, ubić, doprawić solą i pieprzem.
Krok 2
Szynkę zetrzyj, połowę sera i jajko na twardo, drobno posiekaj koperek, posiekaj czosnek. Wszystko wymieszaj.
Krok 3
Umieść 1 łyżkę mieszanki na każdym kawałku fileta i zwiń w rulon.
Krok 4
Smaż bułki na rozgrzanym oleju przez 2 minuty z każdej strony.
Krok 5
Podsmażone paluszki włożyć do blachy do pieczenia i przykryć pokrojonymi w plasterki krążkami cebuli. Posyp pozostałym tartym serem i posyp majonezem.
Krok 6
Piecz w piekarniku przez 30 minut. Podawać z puree ziemniaczanym lub kaszą gryczaną.
