Klasyczna Charlotte wykonana jest z jabłek. Ale cofnijmy się o krok od tradycyjnego przepisu i przygotujmy ananasową Charlotte, która będzie równie pyszna.
Czy to jest to konieczne
- - mąka pszenna, 1 szklanka;
- - cukier, 1 szklanka;
- - jabłka, 2 sztuki;
- - ananasy w puszkach, 1 sztuka;
- - trzy jajka.
Instrukcje
Krok 1
Oddziel żółtka od białek. Ubij białka z cukrem (pół szklanki) - powinieneś uzyskać chłodną pianę. Zetrzyj żółtka z pozostałym cukrem. Teraz połącz białka i żółtka.
Krok 2
Do jajek dodać przesianą mąkę. Konsystencja ciasta powinna przypominać gęstą śmietanę.
Krok 3
Nasmaruj spód formy lub patelni olejem roślinnym, rozłóż plastry ananasa i jabłka. Wylej ciasto na owoce. Wstawić do piekarnika na czterdzieści minut, piec w 180 stopniach na złoty kolor.
Krok 4
Zanurz zapałkę w cieście, jeśli nie pozostały na nim grudki ciasta, to ananasowa Charlotte jest gotowa, możesz zaparzyć herbatę!
