Jak zafundować sobie pyszne, ale niezbyt kaloryczne wypieki? Niskokaloryczny, soczysty i satysfakcjonujący placek z kurczaka połączony z brokułami z jogurtem jajecznym i sosem serowym sprawdzi się doskonale.
Czy to jest to konieczne
- - Gotowe ciasto francuskie - 450 g
- - kapusta brokułowa - 400 g
- - Pierś z kurczaka - 300 g
- - Jajko - 1 sztuka
- - jogurt naturalny - 200 g
- - Ser - 150 g
- - Sól
- - Przyprawy
Instrukcje
Krok 1
Rozmrażaj gotowe ciasto francuskie w temperaturze pokojowej przez 40 minut.
Krok 2
Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę i usmażyć na suchej patelni.
Krok 3
Rozbieramy brokuły na kwiatostany i dodajemy do smażonego kurczaka. Dodaj 100 g wody i gotuj razem, aż brokuły będą do połowy ugotowane.
Krok 4
Rozmrożone ciasto lekko rozwałkować i włożyć do silikonowej formy, formując boki.
Krok 5
Jajko wymieszać z jogurtem, dodać sól i przyprawy do smaku.
Krok 6
Na cieście rozsmarowujemy brokuły z kurczakiem, polewamy polewą z jogurtu i jajek.
Krok 7
Trzy serki na grubej tarce i posyp ciasto.
Krok 8
Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika do 200 stopni na 30 minut.
