Skład zbóż ryżowych zawiera dużą ilość witamin i minerałów. Ten wspaniały produkt dietetyczny służy do przygotowywania różnych potraw, w tym sałatek, do których dodaje się go gotowany.
Instrukcje
Krok 1
Metoda numer 1
Ryż (dowolny) dokładnie opłucz pod bieżącą zimną wodą. Umieść w rondlu z grubym dnem i zalej gorącą wodą w proporcji 2:3. Przykryj i umieść na średnim ogniu. Dusić przez 12 minut, następnie wyłączyć ogień i pozostawić pod przykryciem na kolejne 12 minut. W trakcie gotowania nigdy nie wolno otwierać pokrywki, w przeciwnym razie ryż nie będzie kruchy.
Krok 2
Metoda numer 2
Kaszy ryżowe (dowolny z wyjątkiem „Jaśminu”) opłukać kilka razy w zimnej wodzie, włożyć do rondla i zalać wrzącą wodą w proporcji 1:5. Zagotuj mieszaninę bez zamykania pokrywki, lekko zmniejsz ogień i pozostaw na 15-20 minut. Wrzuć ryż do durszlaka, spłucz wrzątkiem i odstaw na 4 minuty. Następnie możesz z niego zrobić sałatkę.
Krok 3
Metoda numer 3
Do rondla z grubym dnem wlać 1 litr wody i zagotować. Następnie dodaj 1,5 szklanki ryżu parboiled, wymieszaj, przykryj i gotuj przez 25 minut. Podczas gotowania nie trzeba otwierać pokrywki i mieszać ryżu.
Krok 4
Metoda numer 4
Ryż dokładnie opłukać pod zimną bieżącą wodą, włożyć do rondla i zalać wodą w proporcji 1:2. Odstawić na 20 minut, a następnie na średnim ogniu. Gdy woda się zagotuje, zwiększ ogień i gotuj przez 5 minut. Następnie gotuj przez kolejne 15 minut na najniższym ogniu. Następnie zostaw płatki, aby „sięgnęły” przez kolejne 20 minut.
Krok 5
Metoda numer 5
Zboża umyte w zimnej wodzie wsyp do rondla i zalej zimną wodą w stosunku 1:1. Ta kwota wystarczy. Jeśli dodasz za dużo wody, ryż może zamienić się w owsiankę. Umieść rondel na średnim ogniu. Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż ryż wchłonie cały płyn. Następnie wyłącz piec i pozostaw zboża na 5-10 minut.
