Płatki owsiane są bardzo często używane do produkcji płatków śniadaniowych. Czasami chcesz różnorodności. Wtedy możesz zrobić pyszne i zdrowe kruche ciasto. Ciasto nie zawiera dodatkowych kalorii, z powodzeniem może być uznane za dietetyczny deser.
Czy to jest to konieczne
- - naczynie do pieczenia;
- - robot kuchenny lub maszynka do mięsa;
- - mikser;
- - pergamin.
- Dla testu:
- - płatki owsiane 1, 5 filiżanek;
- - cukier 1/3 szklanki;
- - miękkie masło 100 g;
- - proszek do pieczenia 1 łyżeczka;
- Do wypełnienia:
- - niskotłuszczowy twarożek 250 g;
- - jajko kurze 2 szt.;
- - cukier 1/3 szklanki;
- - mieszanka mrożonych jagód 200 g;
- - cukier waniliowy 0,5 łyżeczki.
Instrukcje
Krok 1
Gotowanie ciasta. Masło dokładnie zmiel z cukrem. Płatki owsiane zmiel w robocie kuchennym lub maszynce do mięsa. Dodaj do nich proszek do pieczenia i połącz z mieszanką cukru. Wymieszaj ciasto. Powinien być kruchy.
Krok 2
Gotowanie nadzienia twarogowego. Do dużej miski włożyć twarożek, jajka, cukier i cukier waniliowy i dobrze ubić mikserem na kremową konsystencję.
Krok 3
Wyłóż naczynie do pieczenia pergaminem. Włóż 2/3 przygotowanego ciasta do foremki i rozprowadź równomiernie na dnie foremki za pomocą rąk lub łyżki. Umieść nadzienie twarogowe na wierzchu ciasta kruchego. Następnie włóż zamrożone jagody i lekko dociśnij do masy twarogowej. Teraz przykryj wszystko pozostałym ciastem.
Krok 4
Włóż ciasto do piekarnika i piecz przez 40 minut w 180 stopniach na złoty kolor. Gdy ciasto całkowicie ostygnie, wyjmij je z formy i pokrój na porcje.
