Smoothie to napój zrobiony w blenderze ze świeżych owoców, jagód lub warzyw z dodatkiem mleka, lodów, soku lub jogurtu. Nierzadko dodaje się lód podczas robienia koktajlu. Ten smaczny, ale jednocześnie zdrowy napój jest bardzo lubiany przez zwolenników zdrowego odżywiania. Jak zrobić koktajl? Oto kilka przepisów na ten niesamowicie smaczny i zdrowy deser.
Koktajl bananowo-malinowy
W blenderze wymieszaj obranego banana, szklankę dojrzałych lub mrożonych malin i pół szklanki zimnego mleka o niskiej lub średniej zawartości tłuszczu. W razie potrzeby dodaj łyżeczkę naturalnego miodu.
Koktajl cytrusowy
Obierz trzy mandarynki bez pestek i jednego banana. Do miski wlać szklankę jogurtu do picia (najlepiej o smaku cytrusowym), dodać mandarynki i banana. Dokładnie wymieszaj blenderem.
Smoothie „Owoce i Zboża”
Umieść w misce jedną łyżkę twarogu, trzy do czterech pestek moreli lub innego owocu, jedną łyżkę kiełków pszenicy. Wlej zawartość do szklanki mleka i wszystko wymieszaj blenderem.
Czerwony koktajl
Umieść jeden pomidor (najlepiej bez skóry) i dwie małe łodygi selera w misce i posiekaj je w blenderze. Wlej pół szklanki soku z marchwi z miąższem, jedną trzecią szklanki soku z buraków do zawartości miski i miksuj blenderem przez piętnaście sekund. Dodaj trochę lodu przed podaniem.
Smoothie z Gruszką Bananową i Selerem
Obierz dwa banany i dwie gruszki i usuń rdzenie z gruszek. Połącz obrane banany, gruszki i małą gałązkę selera ze szklanką wody.
Koktajl śniadaniowy
Wymieszaj w blenderze siedem kawałków świeżych lub mrożonych truskawek, pół banana, dwie łyżki płatków owsianych, sto pięćdziesiąt mililitrów kefiru. Ewentualnie dosłodź smoothie 1 łyżeczką miodu. Podczas serwowania udekoruj mielonymi orzechami.
