Śliwka jest bogata w witaminy i minerały. To nie tylko pyszna, ale także lecznicza jagoda. Stosuje się go przy nadciśnieniu, problemach jelitowych. Jagoda nie traci swoich niezwykłych właściwości nawet po przetworzeniu. Dlatego ciasta ze śliwkami nie tylko przyniosą Ci przyjemność, ale także przyniosą korzyści ciału.
Czy to jest to konieczne
-
- Przepis numer 1:
- 400 g śliwek;
- 1, 5 art. Sahara;
- 1 łyżka. mąka;
- 150 g masła;
- 2 jajka;
- 1/3 łyżki. mleko;
- 2 łyżeczki proszek do pieczenia do ciasta;
- 1 g waniliny.
- Przepis numer 2:
- 200 g masła;
- 4 łyżki stołowe Sahara;
- 250 g mąki;
- 3 jajka;
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia do ciasta;
- 2 g waniliny;
- 300 g śliwek.
- Przepis numer 3:
- 2 łyżki stołowe. mąka;
- 250 g twarogu;
- 100 g masła;
- 0, 5 łyżek. Sahara;
- 2 łyżeczki proszek do pieczenia;
- 300 g śliwek.
Instrukcje
Krok 1
Przepis numer 1
Oddziel mały kawałek od całej masy masła. Natrzyj pozostałe masło na ¾ łyżki. cukier, proszek do pieczenia i wanilia. Powinieneś uzyskać jednorodną miękką masę, połączyć ją z mąką. Do mieszanki dodaj jajka i mleko, wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 2
Śliwki przekroić na połówki, wyjąć z pestki. Pozostały kawałek masła roztopić na patelni, dodać pozostały cukier i wszystko zagotować. Umieść śliwki na patelni, ściętą stroną do dołu. Delikatnie wylej ciasto na wierzch.
Krok 3
Rozgrzej piekarnik do 180oС, włóż tam patelnię z ciastem i piecz przez 40-45 minut. Wyjmij gotowe ciasto z piekarnika, przykryj ręcznikiem i pozostaw na 10-15 minut. Oddziel boki ciasta od patelni nożem, podpal na kilka minut, aby dolna warstwa lekko się stopiła. Przykryj patelnię płaskim naczyniem na wierzchu i odwróć ją.
Krok 4
Przepis numer 2
Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać jedno jajko i pół waniliny. Masło podzielić na dwie części, jedną część roztopić i wlać do mąki, zagnieść ciasto. Włóż do lodówki na 30 minut.
Krok 5
Pozostałe masło ubić z cukrem i jajkami, dodać 3 łyżki. mąkę i wanilinę, dobrze wymieszaj. Nadzienie do ciasta jest gotowe. Ciasto układamy w natłuszczoną formę, formujemy boki, ok. 3 cm wysokości. Na wierzchu układamy nadzienie. Śliwki kroimy na połówki, usuwamy pestki i układamy na nadzieniu. Ciasto śliwkowe włożyć do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec przez 35-40 minut.
Krok 6
Przepis numer 3
Śliwki oddzielić i pokroić w łódeczki. Wymieszać mąkę, cukier i proszek do pieczenia, przepołowić mieszaninę. Połącz jedną z twarogiem, a drugą z masłem. Połącz oba kawałki, aby uzyskać duże okruchy. Włóż je do foremki, na wierzch ułóż połówki śliwek, posyp cukrem. Ciasto śliwkowe pieczemy w 180oC przez 30-40 minut.
